Marsella, la capital de la región de Provenza-Alpes-Côtes d Azur de Francia y Capital Europea de la Cultura 2013, será el escenario de la 41ª reunión del Comité Asesor del Consejo Oleícola Internacional (COI) sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa.<br /><br />Según ha informado el COI en su página web, este comité está integrado por representantes de la industria oleícola de todos los países miembros del organismo y su objetivo es ser un foro de conocimiento y de diálogo.<br /> <br />La primera de las dos reuniones del comité de este año tendrá lugar los días 8 y 9 de julio y será auspiciada por la Asociación Interprofesional del Aceite de Oliva de Francia (Afidol), una entidad privada creada en 1999 y que reúne a los agentes del sector oleícola de este país.<br /> <br />Durante los dos días, los representantes del comité analizarán las estrategias de calidad y el futuro del COI, así como las conferencias organizadas por este organismo sobre la economía mundial y la salud. Asimismo, el COI informará a los representantes de sus países miembros sobre sus planes de acción en materia económica, técnica, química y en las áreas de promoción.<br /> <br />El programa contará también con un viaje de estudios, incluyendo una cata de aceite de oliva y de vino y una visita a una fábrica de aceite de oliva en una finca local.<br /><br />Según datos del COI, Francia cuenta con una superficie de olivar de 55.000 hectáreas, produce 4.000 toneladas de aceite de oliva y consume 112.000 toneladas. Asimismo, más del 98% del aceite de oliva importado por parte de este país es de la categoría virgen extra.<br /><br />En el caso de las aceitunas de mesa, la producción es de 1.000 toneladas y el consumo de este producto se eleva a 56.000 t..<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>