Almazara As Pontis ha presentado su formato premium <i>Vieiru Legend Limited Edition</i>, un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado el primer día de cosecha con aceitunas 100% manzanilla cacereña. <br /><br />Según ha informado la firma, al tratarse de una edición limitada de primer día de cosecha, el volumen envasado es de 1.000 litros, en botella rústica de 500ml. numerada.<br /><br />Esta nueva edición se comercializará en establecimientos gourmet y delicatessen, distribuido en otros países, con un único distribuidor en exclusiva por país.<br /><br />La almazara ha explicado que se trata de un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado el primer día de cosecha de la campaña 2012/13 (18 octubre 2012). Es un aceite monovarietal procedente exclusivamente de la variedad autóctona manzanilla cacereña. <br /><br />En cuanto a sus características organolépticas, destacan los aromas a frutas, especialmente plátano, manzana, kiwi y tomate verde. Se caracteriza por su frutado verde de excelente intensidad olfativa, con perfumes a alcachofa, almendra, hierba fresca, con gran equilibrio entre amargo y picante, y sabor dulce predominante.<br /><br />Almazara As Pontis es una empresa familiar situada en Extremadura dedicada a la elaboración de aceite de oliva virgen extra 100% manzanilla cacereña. La empresa realiza todo el proceso de producción, controlando desde la recolección de la aceituna hasta el envasado final y su comercialización, ofreciendo una amplia gama de aceites de oliva virgen extra convencional y ecológico certificado, así como de aceites de oliva aromáticos con condimentos naturales macerados en frío.<br /><br />La almazara también ha recordado que esta campaña su AOVE ha sido premiado como el mejor aceite de oliva virgen extra de Extremadura (San Antón 2013) en la categoría de Variedad Autóctona; en los Premios Extrema Selección 2013, siendo la única almazara con aceites finalistas en las dos categorías (Convencional y Ecológico) y ha recibido el Primer Premio Maestro de Almazara (cultivo ecológico).<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>