El plazo de inscripción y envío de muestras para participar en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, Olivinus 2013, finalizará el próximo 10 de agosto.<br /><br />La ciudad argentina de Mendoza acogerá, entre el 25 y el 30 de agosto de 2013, una nueva edición de este concurso en el que pueden participar productores, exportadores, importadores y comerciantes de aceite de oliva. <br /><br />En concreto, para cada inscripción, los participantes enviarán dos botellas o envases de 0,75 litros, tres botellas o envases de 0,50 litros, o cuatro botellas o envases inferiores a 0,50 litros. <br /><br />Los organizadores han destacado que Olivinus es el certamen internacional más importante de aceite de oliva virgen extra en América Latina, y se ha "ganado el respeto mundial" por la "calidad y certeza" de los juicios emitidos por los profesionales de los paneles de cata argentinos, dirigidos por expertos de universidades, centros de investigación, productores y escuelas de cata. <br /><br />En su edición de 2012, participaron 453 AOVEs procedentes de 21 países. <br /><br />El objetivo de Olivinus es premiar a los mejores aceites de oliva del mundo, divulgar sus características nutricionales, dar a conocer en el mercado latinoamericano los “excepcionales” zumos que se producen en distintos países del mundo, promover la transparencia del mercado y aumentar su consumo, entre otros. <br /><br />Entre los premios que se otorgan figuran Olivinus Único, a aceites con puntuaciones superiores a 96 puntos; Gran Prestigio Oro (de 86 a 95 puntos), Prestigio Oro (76 a 85 puntos) y Oro (66 a 75 puntos). <br /><br />También se introducen las distinciones Gran Premio Olivinus, al mejor aceite en concurso; Premio Enrique Tittarelli, al mejor varietal de cada aceite de Argentina siempre que haya más de cinco de la misma variedad en concurso; y una Mención, al zumo con sólo 65 puntos. <br /><br />Además, Olivinus entregará el Gran Premio País, solo a los países con al menos 15 aceites en concurso. En concreto, se otorga el Premio País a la empresa con las dos mejores puntuaciones en sus aceites y al mejor zumo de cada país. <br /><br />Asimismo, habrá un Premio por tipo especial: Mejor Orgánico de Concurso y Mejor Saborizado de Concurso. <br /><br />Como novedad en 2013, se incluye el premio a las 10 mejores presentaciones de envase-etiqueta por lo que se integrará una comisión de expertos en marketing y diseño para premiar estos diseños, según han adelantado los organizadores. <br /><br />En el marco de este evento, se organizarán, a su vez, conferencias sobre aceite de oliva en el mundo y análisis sensorial, así como una jornada de gastronomía y aceite de oliva. <br /><br />Para más información: <br />Raúl Castellani / Leonardo Castellani <br />Bernardo Ortiz 225 Godoy Cruz (5501) Mendoza (Argentina) <br />Tel: +54 261 4225188 <br />E-mail: info@olivinus.com.ar o rcc@vinar.com.ar <br /><A href="http://www.olivinus.com.ar/es_index.htm">www.olivinus.com.ar </A><br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>