Oleofer organiza visitas guiadas a su almazara para fomentar el oleoturismo en la comarca

La almazara Oleofer, ubicada en La Puerta de Segura y perteneciente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, ha puesto en marcha un programa de visitas guiadas a sus instalaciones con el fin de fomentar el oleoturismo en la comarca. Las visitas guiadas a esta almazara cuentan con la participación de maestros de almazara y técnicos en oleoturismo, por lo que se podrá conocer en profundidad cómo es el proceso de fabricación del aceite de oliva virgen extra. Esta firma, según ha destacado la DOP, produce un AOVE de alta calidad, ya que obtuvo el segundo galardón en los Premios Ardilla de la campaña 2012/13, entregados el pasado mes de junio por el Consejo Regulador. El programa incluye una completa visita a las instalaciones de la almazara, en la que se ofrecerán detalles sobre el proceso de elaboración y los tipos de aceite de oliva que existen, así como la degustación de zumo de aceitunas. La actividad tiene una duración de entre 60 y 90 minutos y un precio de 3,5 euros, aunque es gratis para los niños. El gerente de Oleofer, Manuel Fernández, ha señalado que el objetivo principal de esta iniciativa es que el consumidor de aceite conozca el "enorme" valor y las excelentes propiedades que tiene un aceite con Denominación de Origen Protegida. “Existe mucho desconocimiento entre los consumidores y esto hace que los aceites de elevada calidad compitamos en el mercado con otros de baja calidad sin protección alguna”, ha apuntado. Igualmente, Fernández ha subrayado que con esta iniciativa se pone en marcha una actividad diferente y complementaria al turismo en la Sierra de Segura. “Estamos ofreciendo paquetes junto con otras actividades de la zona y ayudamos así a desestacionalizar la actividad de las almazaras que se reduce, en muchos casos, a sólo tres meses al año”, ha precisado. Por su parte, el secretario del Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura, Francisco Moreno, ha dado la bienvenida a esta iniciativa, ya que supone una importante apuesta por el fomento del oleoturismo en la comarca. Según ha recalcado Moreno, la Sierra de Segura es una zona que recibe un gran número de visitantes atraídos por el turismo de naturaleza o el patrimonio histórico de pueblos como Segura de la Sierra u Hornos de Segura. Por ello, cree que estas visitas suponen un nuevo atractivo turístico, a la vez que van a permitir difundir entre los turistas todos los beneficios del aceite de oliva virgen extra. En este sentido, Moreno ha recordado que el oleoturismo es una tendencia que previsiblemente crecerá en los próximos años, ya que Jaén es conocida a nivel internacional como el epicentro mundial del aceite de oliva virgen extra. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.