Uruguay ha entrado a formar parte del Consejo Oleícola Internacional (COI), según la adhesión notificada oficialmente el pasado 20 de agosto por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación de España como depositario del Convenio Internacional del Aceite de Oliva.<br /><br />El COI ha informado en su página web que después de conocer de primera mano el funcionamiento del Consejo, asistiendo a una serie de sesiones en calidad de observador, el Gobierno de Uruguay presentó el pasado 30 de julio su adhesión al Convenio Internacional del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa. <br /> <br />Uruguay es el segundo país de América del Sur en unirse a este organismo, después de Argentina que entró a formar parte del COI en 2009. <br /><br />El COI ha resaltado que Uruguay, "a pesar de ser una pequeña nación en crecimiento del sector, traerá una nueva perspectiva a la organización".<br /><br />Según datos de la asociación Asolur, Uruguay cuenta con alrededor de 10.000 hectáreas de olivos y aunque en la actualidad el sector se encuentra en una “primera etapa”, se prevé que la superficie de cultivo alcance las 15.000 hectáreas en 2020. En 2012, el país produjo 550.000 litros de aceite de oliva.<br /><br />En la actualidad, los países miembros del COI son Albania, Argelia, Argentina, Croacia, Egipto, Irak, Israel, Irán, Jordania, Líbano, Libia, Marruecos, Montenegro, Siria, Túnez, Turquía, Uruguay y Unión Europea (UE), según consta en la web del organismo.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>