El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) ha organizado en la finca de El Encín (Alcalá de Henares) el curso de transferencia tecnológica Maestro Almazarero, que tendrá lugar del 4 al 8 de noviembre.<br /><br />Los cursos de transferencia tecnológica del Imidra son de carácter eminentemente práctico para la formación y profesionalización en el mundo rural. En concreto, según el Gobierno regional, pretenden facilitar la incorporación de jóvenes agricultores al mundo agrario con los conocimientos necesarios para realizar un trabajo rentable y competitivo; actualizar los conocimientos específicos de las personas del sector agrario; facilitar las innovaciones y mejoras técnicas; y facilitar la incorporación de TICs mediante el uso de la teleformación.<br /><br />Este curso, que celebró el pasado año su primera edición, tendrá un total de 20 horas y tiene como objetivo formar y actualizar los conocimientos de los participantes en la necesidad de aplicar modernas técnicas de elaboración del aceite y mejorar las condiciones de conservación, almacenamiento y envasado de aceites.<br /><br />Para más información:<br />Imidra<br />Tel.: 914 383 059 <br />E-mail: cursos.imidra@madrid.org<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>