La Diputación de Sevilla y la Fundación para el Fomento de la Aceituna de Mesa divulgarán el conocimiento sobre este producto

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, y el titular de la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa, Miguel Ángel González, firmaron la pasada semana la renovación del acuerdo de colaboración para el estímulo de este sector económico fundamental en la provincia de Sevilla. Villalobos destacó que el apoyo al sector olivarero es fundamental, "sobre todo en estos momentos, para paliar en lo posible los últimos índices de retroceso, tanto en la producción de las variedades típicas sevillanas como son la gordal y la manzanilla, como en el descenso del aceite producido, con un 62% menos que en la pasada campaña". Según detalló, esta campaña de aceituna de mesa empezó con un descenso de las existencias de un 5% respecto a la temporada anterior y la previsión es que, cuando termine, la caída se sitúe en torno al 6,5%. En cuanto al aceite, entre octubre de 2012 y julio de 2013 se han extraído cerca de 615.000 toneladas, lo que se traduce en un 62% menos que la cifra obtenida en la pasada campaña y una comercialización un 25% más baja, según sus datos. El presidente de la Diputación de Sevilla precisó que aunque la venta de aceituna de mesa ha subido en torno al 1% hasta julio, la bajada en las ventas de aceite se ha notado no sólo en el mercado interior, con un 14% menos, sino que también se ha sentido en las exportaciones, que han descendido un 30% respecto a la anterior campaña. Por otro lado, Villalobos recordó la importancia social, económica y cultural que tiene para esta provincia el cultivo del olivar, "base principal no sólo de nuestra alimentación sino de nuestra idiosincrasia y carácter ante la vida". La Diputación de Sevilla es partícipe de la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa desde su creación en el año 2004. Con la renovación de este acuerdo, la institución sevillana contribuye a la puesta en marcha de acciones que permitan la revalorización tanto de la aceituna como de todos los productos procedentes de la misma. En concreto, según precisó la Administración provincial, el acuerdo recoge una ayuda económica para la realización de jornadas, catas y otros eventos que sirvan para el mejor conocimiento de todos los valores de la aceituna y su entorno. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.