La Diputación de Granada trabaja en un centro de desarrollo e innovación del aceite de oliva Guadahortuna

El presidente de la Diputación Provincial de Granada, Sebastián Pérez, se reunió ayer con la alcaldesa de Guadahortuna, Josefa Caballero, para analizar los principales proyectos que acometen conjuntamente las administraciones provincial y local en el municipio. En concreto, según informó esta Administración provincial en un comunicado, en el encuentro se trataron iniciativas conjuntas “vitales para los Montes Orientales” como es el centro de desarrollo e innovación del aceite de oliva en el que estas instituciones han invertido 1,4 millones de euros de Fondos Feder. El presidente de la Diputación, Sebastián Pérez, aseguró que este centro basado en el aceite de oliva de la comarca, "puede ser el motor de su despegue económico si sabemos coordinar esfuerzos”. “Hemos hecho una apuesta decidida para colaborar con el municipio en este sector del que viven tantas familias”, añadió Pérez. La Diputación también resaltó que la cooperación entre empresarios del sector es determinante para la promoción y comercialización del aceite en España y fuera de sus fronteras. Asimismo, el centro de Guadahortuna albergará la posibilidad también de desarrollar programas de investigación en materia de seguridad y calidad alimentaria, en gestión medioambiental de los subproductos y residuos del olivo y del aceite, así como en el conocimiento de los beneficios para la salud del aceite de oliva. A ello hay que sumarle, según la Administración provincial, la oportunidad que abre este producto único a las posibilidades turísticas de los Montes Orientales que “es la comarca por descubrir”, señaló Sebastián Pérez, al tiempo que incidió en sus “recursos naturales, paisajísticos y sobre todo agrícolas” para darle un impulso y así contribuir a “reequilibrar la provincia”. Por su parte, la alcaldesa de Guadahortuna, Josefa Caballero, resaltó que “la Diputación está llevando a cabo una labor muy importante para que el funcionamiento del centro se lleve a cabo en los próximos meses y, sobre todo, para que trabajemos en él para el desarrollo de nuestra comarca”. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.