Negocios éticos y empleo verde, principales protagonistas de Biocultura

La feria de los productos ecológicos y consumo responsable, BioCultura, cerró ayer su 29ª edición con unos resultados "más que satisfactorios", lo que demuestra una vez más la excelente situación que vive el sector, según destacaron sus organizadores. En los cuatro días que duró el certamen, alrededor de 70.000 visitantes se acercaron hasta Ifema para conocer de primera mano las novedades del mundo ecológico y donde cerca de 800 marcas expusieron de los sectores de alimentación, salud, cosmética, higiene, ropa y calzado o bioconstrucción. La directora de BioCultura, Ángeles Parra, destacó que, a diferencia de otros sectores, "el biológico continúa mostrando su crecimiento y su alto valor de adaptación, además de su enorme dinamismo", al tiempo que subrayó el crecimiento experimentado por la feria en las últimas ediciones, tanto en el número de expositores como de visitantes. En este sentido, los organizadores resaltaron que las personas preocupadas por el consumo responsable descubrieron en esta cita productos nuevos como gamas de cosméticos elaborados con aceite de oliva virgen extra ecológico ozonizado, desarrollado tanto para la delicada piel de los bebés como para personas con problemas dermatológicos. En BioCultura los expositores también ofrecieron degustaciones para animar al visitante a consumir estos productos y se llevaron a cabo los conocidos showcooking orgánicos, donde ecococineros y nutricionistas elaboraron diferentes platos en exclusiva con productos ecológicos, explicando paso a paso cada receta, y con la presencia del productor que podía detallar el proceso de producción de cada materia prima. A pesar de que la alimentación ecológica representa algo más de la mitad de la oferta de BioCultura, la cosmética o la higiene con ingredientes certificados también reclamaron un mayor protagonismo en la feria. Otro de los productos más exitosos de la feria fue una botella de vidrio con propiedades beneficiosas para la salud gracias a una tecnología que aprovecha la característica del sílice. En paralelo a la exposición se llevaron a cabo más de 300 actividades encaminadas a aportar más información y a concienciar sobre el consumo responsable y el cuidado del medio ambiente. A su vez, se celebró MamaTerra, el festival ecológico para la infancia con un montón de actividades. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.