La Diputación de Jaén y los responsables de los aceites "Jaén Selección 2013" presentarán el próximo 26 de noviembre en el Mercado de San Antón de Madrid los primeros zumos de esta campaña. Esta acción, que se enmarca en la iniciativa turística OleotourJaén, irá acompañada de una degustación de estos aceites y de una muestra de la gastronomía jiennense.<br /><br />Los representantes de estas empresas serán los encargados de explicar al público asistente cómo reconocer los aceites de mayor calidad y transmitirán los conocimientos básicos para saber distinguir las distintas variedades e infinitos matices de este alimento.<br /><br />Además de la difusión de estos prestigiosos aceites de oliva, en este acto se promocionará también la vertiente turística de este producto, que la Diputación de Jaén ha englobado en la estrategia "Oleotour Jaén", a la que ya se han incorporado en torno a un centenar de empresas jiennenses, entre almazaras, restaurantes, alojamientos singulares, cortijos y haciendas, artesanos o centros de oleosalud. Así, tendrá un papel relevante la última iniciativa incluida en este proyecto, “Vente a la aceituna y haz tu propio aceite”, a través de la que se ofrece a los turistas recorrer paso a paso en una almazara todo el proceso de producción del aceite.<br /><br />A principios de 2013, la Diputación puso en marcha esta estrategia turística, en torno a la que se han diseñado diversas propuestas como la visita a almazaras y ofrecer al turista la oportunidad de conocer el proceso de recolección de la aceituna e incluso elaborar su propio aceite.<br /><br />Este año forman parte del distintivo "Jaén Selección" los AOVEs <i>Castillo de Canena Royal Temprano</i>, de Castillo de Canena Olive Juice (Canena); <i>Melgarejo Gourmet</i>, de Aceites Campoliva, S.L., (Pegalajar); <i>Picualia</i>, de la cooperativa Virgen de Zocueca (Bailén); <i>Cortijo La Torre Premium</i>, de Aceites San Antonio, S.L.U. (Escañuela); <i>Dominus Cosecha Temprana</i>, de Monva, S.L. (Mancha Real); <i>Oro de Cánava</i>, de la cooperativa Nuestra Señora de los Remedios (Jimena); y <i>Oro Bailén Reserva Familiar</i>, de Galgón 99, S.L. (Villanueva de la Reina).<br /><br />Para más información:<br />E-mail: jzafra@promojaen.es<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>