El Hotel Skt Petri de Copenhague (Dinamarca) acogerá los días 4 y 5 de junio de 2014 Copenhagen International Olive Oil Awards, un nuevo concurso para premiar a los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo y cuyo objetivo es promover entre los consumidores y restauradores del norte de Europa los beneficios y la excelencia de este alimento clave de la Dieta Mediterránea y sus usos en la gastronomía.<br /><br />Según consta en la página web del concurso, se trata de una organización sin ánimo de lucro que premiará a los mejores AOVEs con los reconocimientos The Best Olive Oil in Copenhagen (que recibirá también 2.500 euros), Golden Copenhagen, Silver Copenhagen, Bronze Copenhagen y Certificate of Excellence in Copenhagen, en sus diferentes categorías (Frutado Delicado, Frutado Medio y Frutado Intenso). Además, los galardonados recibirán como trofeo una escultura artesanal de la artista danés Lina Murel Jardorf.<br /><br />En el concurso -impulsado, entre otros, por Enallia Taste of Nature, Greg Peter Patrikios, Greenup Ltd y el experto catador italiano Gino Celletti- podrán participar los aceites de oliva vírgenes extra producidos en la última campaña y las muestras enviadas, cuyo plazo de admisión finalizará el 20 de mayo de 2014, deberán proceder de un lote homogéneo de al menos 1.000 kg. <br /><br />El panel de cata del concurso, liderado por Gino Celletti, estará integrado por expertos procedentes de Italia, Croacia, Grecia, Japón, Eslovenia y España, en concreto, Fernando Martínez Román, del Instituto de la Grasa de Sevilla, según se detalla en la web del certamen.<br /><br />Por otro lado, en el marco de este certamen se organizará un Olive Oil Market, donde los productores podrán mantener reuniones de negocio con representantes de restaurantes, minoristas, mayoristas, grandes supermercados, tiendas delicatessen y hoteles de los países escandinavos.<br /><br />También se celebrarán seminarios para dar a conocer y degustar los diferentes AOVEs; se organizará el Olive Oil Pairing, en el que el AOVE maridará alimentos mediterráneos y nórdicos; y tendrá lugar la Olive Oil Expo, donde se expondrán los diferentes zumos, sin necesidad de que el productor viaje a la muestra; así como el espacio My Olive Oil Story, en el que el propio productor tendrá la oportunidad de explicar al visitante la historia de su marca.<br /><br />Para más información:<br />Mr. Greg Peter Patrikios<br />IDEAL Marketing Solutions<br />Skodsborg Strandvej 160B, 1st<br />2942 Skodsborg<br />Tel: +45 27146782<br />E-mail: info@ciooa.com<br /><A href="http://www.ciooa.com/">www.ciooa.com</A><br /> <br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>