El Museo Activo del Aceite de Oliva de Mengíbar abrirá sus puertas en enero

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, anunció el pasado día 23 de diciembre en Mengíbar (Jaén) la apertura, para enero de 2014, del Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad. Así lo anunció Víboras durante el acto de toma de posesión como presidenta de la Fundación para el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, en el que recordó que esta iniciativa, fruto de la colaboración de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, la Diputación de Jaén y la propia Fundación del Olivar, "será un activo de primer orden para el oleoturismo de la provincia, que ayudará a divulgar el conocimiento de todo lo relacionado con el mundo del olivar y el aceite". Según apuntó la Consejera, se comenzará, de forma progresiva, con visitas de grupos organizados, especialmente escolares y asociaciones y, para ello, ya existen acuerdos de colaboración con el fin de realizar actividades en el primer trimestre de 2014. Además, en el área de promoción del Museo se realizará la selección de aceites de oliva vírgenes extra que formarán parte de la Oleoteca, "un espacio donde el público podrá aprender a distinguir las cualidades sensoriales de nuestros aceites mediante catas individuales y dirigidas", resaltó. En cuanto a la actividad expositiva, según la Consejera, "está previsto que la visita sea una experiencia interactiva en la que las personas puedan descubrir por sí mismas todo el proceso". Entre las actividades más destacadas que se van a realizar en estas instalaciones destacan, entre otras, “Aceites con Autor”, el proyecto “Plataforma de Experiencias Medioambientales en el Olivar” o “Descubre Terra Oleum! La Ciencia del Aceite de Oliva”. Víboras explicó que "las iniciativas que se desarrollen deben servir para acercar el Museo a la sociedad y darlo a conocer y obtener los recursos económicos necesarios para que su aprovechamiento sea eficaz y sostenible". En cuanto a su nuevo cargo como presidenta de la Fundación para el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, la titular de Agricultura se refirió al "papel que desempeña esta entidad, no sólo para divulgar el conocimiento sobre el olivar y el aceite, sino también por las iniciativas para fomentar la investigación y la transferencia de tecnología al sector". Asimismo, la Consejera subrayó las importantes actuaciones que ha desarrollado, consideradas "todo un referente para el sector", como el sistema de información de precios en origen POOLred, la creación del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva o la organización de la mayor feria del sector en España (Expoliva). En este sentido, la responsable de Agricultura aseguró que, como nueva presidenta de la Fundación, dará "un nuevo impulso a la entidad que tanto ha hecho y deberá hacer por la promoción del olivar y del aceite de oliva". Fundación del Olivar La Fundación para el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva fue constituida en 1990 como entidad privada que tiene como objetivos la promoción del olivar y del aceite de oliva y la divulgación de su conocimiento al conjunto de la sociedad, así como la implementación de estrategias innovadoras que supongan la mejora del nivel tecnológico, la eficiencia, competitividad y sostenibilidad del conjunto del sector productor y sus industrias afines. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.