ICEX apoya al sector gourmet en la Winter Fancy Food de San Francisco

Este escaparate, organizado desde 1955 por la National Association for the Specialty Food Trades Fancy Food Show (NASFT), cuenta con una edición invernal en San Francisco y otra estival en Nueva York.

Winter Fancy Food Show contará con la participación de más de 1.300 expositores procedentes de 35 países que expondrán cerca de 80.000 referencias de productos gourmet. La organización espera que la presente edición atraiga a un número superior a los 18.000 compradores procedentes de tiendas gourmet, minoristas, distribuidores o tiendas delicatessen de todo el mundo, según ha informado ICEX.

Las 16 empresas españolas participantes proceden de Alicante (3), Córdoba (3), Sevilla (2), Badajoz (1), Jaén (1), La Rioja (1), Lleida (1), Murcia (1), Tarragona (1), Vizcaya (1) y Zamora (1).

Estados Unidos es el principal mercado fuera de la Unión Europea (UE) para los productos agroalimentarios y bebidas españolas, situándose en el puesto séptimo del ranking de mercados destino de exportaciones de nuestro país.

Según ICEX, la tendencia mantenida por nuestras exportaciones en los últimos años, la enorme demanda interna, el tamaño del mercado alimentario americano y el creciente interés, conocimiento y demanda específica del producto español convierten a Estados Unidos, y en especial a la Costa Oeste, en un destino clave para nuestros productos.

Las exportaciones españolas de productos agroalimentarios y bebidas a Estados Unidos alcanzaron entre enero y octubre de 2013 un total de 868 millones de euros, lo que representa un incremento del 1,5% respecto al mismo período en 2012.

Las aceitunas de mesa, con 128 millones de euros exportados en período enero-octubre 2013; el aceite de oliva, con 122 millones; los vinos con DOP, con 97 millones; y los quesos, con 52 millones, son los productos estrella de nuestra cesta en Estados Unidos, según los datos facilitados por este organismo.

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