07/03/2014 - Paradores continuará con sus temáticas mensuales y durante marzo promocionará el aceite de oliva en todos los establecimientos de la red. "Paradores se convierte en escaparate internacional de una gastronomía que, en gran medida, se basa en un ácido graso oleico monoinsaturado, nuestro aceite de oliva, que aporta antioxidantes y previene enfermedades cardiovasculares", ha destacado esta entidad en un comunicado.