El objetivo de esta partida es realizar actuaciones de fomento de calidad, comercialización, control, promoción, difusión y defensa de las producciones que amparan. Según un comunicado del Gobierno madrileño, los productos avalados por figuras de calidad han crecido un 4,5% este año, ya que permiten exhibir el potencial agroalimentario y la gastronomía de la región, asegurando a un consumidor exigente la calidad de lo que adquiere. En el caso de la Cámara Agraria la ayuda de la región de 170.000 euros se destinará a la prestación y gestión de servicios y asuntos de interés para las comunidades agrarias. Entre ellos se encuentran la Promoción Agroalimentaria a través de iniciativas como el Día de Mercado, que se celebra todos los sábados de primeros de mes; el mantenimiento de la Red Antigranizo de la Comunidad para proteger a los agricultores de las comarcas de la Baja Campiña y las Vegas de este fenómeno meteorológico; o la regulación y ordenamiento de los recursos de pastos de las superficies agrarias para favorecer la explotación ganadera de régimen extensivo. Promoción del AOVE y las aceitunas Asimismo, al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad se destinará una ayuda de 106.030 euros para fomentar la calidad, promoción y comercialización de los productos ecológicos. Según datos del Gobierno madrileño, desde 2007 en la Comunidad se ha producido un incremento de un 196,09% en el número de operadores de este tipo. Por su parte, Aceite de Madrid recibirá 53.359 euros este ejercicio para mantener las actividades de control, mejora de la calidad y promoción del aceite de oliva virgen extra. Este AOVE se produce en 97 municipios de la región de las variedades cornicabra, manzanilla, verdeja, carrasqueña, picual y gordal. La Comunidad ha destacado que las almazaras de la región han jugado un papel primordial en la transformación de la aceituna de Madrid en aceite de oliva virgen extra de calidad superior, con el fin de mantener un patrimonio natural de olivar que, además, favorece el desarrollo rural. A su vez, la denominación de calidad de Aceitunas de Campo Real recibirá en 2014 un total de 23.245 euros para seguir desarrollando el trabajo de control, mejora de calidad y promoción de este producto, al tiempo que afronta nuevos restos como la mejora de la información a los consumidores e impulsar el reconocimiento e identificación del producto.
