Bta. 2015 apuesta por la internacionalización del sector de la tecnología alimentaria

El Salón, que tendrá lugar del 21 al 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, convocará a profesionales procedentes de todo el mundo, haciendo especial incidencia en los países del sur de Europa, Magreb y Latinoamérica, así como en mercados que claramente suponen una oportunidad para el sector tales como Rusia, India, China y Angola.

La organización ha informadfo de que también ha doblado su inversión para convocar en el Salón a compradores, distribuidores o importadores de maquinaria representantes de las principales empresas internacionales de la industria alimentaria que mantendrán reuniones de negocio con los expositores del evento.

Así, Bta. 2015 será un centro de networking internacional en el que "se fomentará la negociación y el intercambio comercial entre países, favorecido por una potente campaña de promoción internacional y un programa de compradores invitados procedentes de los principales mercados receptores de la industria española para la fabricación y procesado de alimentos y bebidas", ha afirmado su director, Víctor Pascual.

El objetivo es que los profesionales que asistan a esta cita descubran el potencial de la industria española de equipamiento y tecnología alimentaria, "caracterizada frente a sus competidores por su versatilidad y flexibilidad, capaz de aportar soluciones productivas, de comercialización e ingeniería a medida de cada cliente, acordes a las nuevos retos y exigencias del mercado", ha explicado Oscar Puig, subdirector general de la Asociación Multisectorial de Empresas (AMEC).

Del ingrediente al packaging

A su vez, el Salón exhibirá una amplia oferta sectorial organizada en tres salones (Tecnocárnica, Tecnoalimentaria e Ingretecno) para dar servicio a la industria cárnica y alimentaria en general, así como al sector de productos alimentarios intermedios, respectivamente. Como novedad, la feria incorporará nuevos perfiles de oferta para los sectores de panadería, pastelería, lácteos, conservas y equipamiento comercial.

Por tercera edición consecutiva, su celebración junto a Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, congregará a más de 1.100 empresas de una treintena de países, lo que permitirá al visitante encontrar la mayor oferta sectorial de packaging y tecnología alimentaria, mostrando las diferentes fases de la cadena de valor del producto alimentario, desde el ingrediente hasta el proceso de fabricación, pasando por el envase y embalaje o su llegada al punto de venta.