Convocada la XVII edición del Premio Diputación de Sevilla al mejor AOVE de la provincia

El objetivo de este premio, que este año cumplirá su decimoséptima edición, es contribuir a revalorizar los aceites de oliva vírgenes de mayor calidad organoléptica, estimulando a los productores a obtener y comercializar productos de calidad, mejorar la imagen y su posición en el mercado.

Los premios consistirán en la realización de una campaña especial de promoción, con el objeto de dar a conocer los aceites a los consumidores y a los sectores especializados durante el año 2015, con especial relevancia en jornadas gastronómicas y otras actividades.

Según las bases del concurso, sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva vírgenes extra a granel de la campaña 2014/15. Cada muestra de aceite presentada al concurso deberá proceder de un lote homogéneo de al menos 10.000 kg. obtenidos de aceitunas recolectadas en el territorio provincial.

Asimismo, no será admitido a concurso ningún aceite de oliva procedente de almazaras sobre las que exista resolución firme en procedimiento de retirada de autorización o de sanción por los órganos correspondientes de la Comunidad Autónoma de Andalucía. Además, sólo se admitirá una muestra por almazara, o dos en el caso de que puedan, y opten, a los dos premios convocados.

Participantes y condiciones del premio

Las bases del concurso también precisan que podrán participar en el concurso los titulares de almazaras autorizadas que tengan su fábrica en la provincia de Sevilla.

Por su parte, en la modalidad de Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras de Sevilla, el aceite debe proceder de almazaras domiciliadas en Alanís, San Nicolás del Puerto, Las Navas de la Concepción, Constantina, El Pedroso, Cazalla de la Sierra, Guadalcanal y La Puebla de los Infantes (Sierra Oriental); El Real de la Jara, Almadén de la Plata, Castilblanco de los Arroyos, El Ronquillo, El Castillo de las Guardas, El Madroño y El Garrobo (Sierra Occidental); y Martín de la Jara, Los Corrales, El Saucejo, Villanueva de San Juan, Algámitas, Pruna, Coripe y Montellano (Sierra Sur).

Las almazaras ganadoras podrán hacer mención del premio en las etiquetas de sus envases de aceite de oliva virgen extra que sean del mismo lote que la muestra ganadora, siguiendo las normas de uso de la imagen corporativa que la Diputación de Sevilla tenga aprobadas en ese momento.

Además, podrán hacer mención del premio obtenido en cualquiera de sus productos, siempre que hagan constar expresamente en los mismos, el tipo de aceite, anualidad y número de lote efectivamente premiado por la Diputación, que adquirirá un máximo de 1.500 litros de cada uno de los aceites ganadores para su utilización en acciones promocionales, catas y degustaciones.

Para la decisión del premio se formará un jurado presidido por el presidente de la Diputación, o persona en quien delegue, y estará integrado por dos personalidades de reconocido prestigio en el sector del aceite de oliva, así como un restaurador y un crítico gastronómico, dos miembros del panel oficial de catadores y dos periodistas relacionados con el sector.