FIAB organizará un pabellón agrupado en la feria TuttoFood de Milán

Se trata de un Salón con un enfoque altamente internacional, que tiene como objetivo posicionarse como una de las grandes ferias europeas de alimentación. Según FIAB , uno de los puntos fuertes de esta cita lo supuso la invitación y asistencia al evento de un grupo de 1.143 compradores extranjeros. Asimismo, el éxito futuro de TuttoFood, que tan sólo cuenta con tres ediciones anteriores, reside en su proyección internacional, a diferencia del resto de ferias alimentarias de Italia, y sobre todo durante el próximo año, ya que Milán será capital de la Expo2015. La Federación ha destacado que, en esta edición, el Pabellón Agrupado Español, cuyo plazo de inscripción finalizará el próximo 23 de enero, estará situado en un lugar preferencial dentro de la feria: en medio del hall de Pabellones Internacionales. Actividades paralelas de la feria TuttoFood se celebrará en sinergia en tiempo y espacio con la Expo universal de Milán 2015 , cuyo lema será “Alimentar el planeta, energía para la vida”. Desde FIAB se está estudiando la posibilidad de organizar degustaciones de producto en el Pabellón Español de la Expo y, en caso de que esta actividad finalmente sea confirmada, ha avanzado que los interesados recibirán toda la información relativa al evento. El mercado italiano En 2013, Italia fue el tercer socio comercial para la industria de alimentación y bebidas española con unas exportaciones de 2.849 millones de euros (sólo por detrás de Francia y Portugal). Según el Informe de Exportaciones elaborado por FIAB este año, en el periodo 2008-2013 las exportaciones españolas de alimentos y bebidas se han visto incrementadas un 2%. El volumen de exportaciones de la industria española de alimentos y bebidas fue en 2013 de 2.849 millones de euros, mientras que las exportaciones españolas a Italia han aumentado un 24% de enero a octubre 2014 respecto al mismo periodo de 2013. Además, según la Federación, Italia no escapa a las tendencias de mercado de sus homólogos europeos, ya que en 2013 la cuota de mercado de la Marca de Distribuidor (MDD) alcanzó una cuota de mercado en volumen del 20,3%. Aun así, el país transalpino sigue siendo un mercado fragmentado, siendo actualmente la cuota de las marcas líderes del 80%. El consumidor italiano se caracteriza por su alta cultura gastronómica y su fuerte deseo de singularidad y originalidad, lo que le convierte en un profundo conocedor de los productos que consume y de los precios que se corresponden en función de la calidad. Para más información: E-mail: v.puente@fiab.es