FIAB organizará catas y degustaciones de AOVE en Expo Milano 2015

Con el lema “Alimentar el plantea, energía para la vida”, Expo Milano 2015 contará con la participación de más de 140 países y organizaciones interacionales y servirá de escaparate mundial para que los países muestren lo mejor de sus tecnologías para dar una respuesta concreta a la necesidad de proporcionar alimentos sanos, seguros y suficientes para todos los pueblos, respetando el planeta y su equilibrio.

El Pabellón Español, por su parte, girará en torno a cuatro ejes temáticos: producción alimentaria, gastronomía, turismo y cooperación. Será en este pabellón donde el público general visitante podrá disfrutar de las catas y degustaciones de producto organizadas por FIAB.

Cada cata durará entre 2 y 4 horas al día y se realizará durante dos jornadas consecutivas; además, las empresas organizadoras de la misma ofrecerán unas tres referencias de producto. Asimismo, se contará con un servicio de catering que realizará demostraciones de aplicaciones de productos españoles en la cocina y con exposiciones en vitrinas de las referencias.

Durante la cata, también se difundirá información sobre la gastronomía española y las empresas participantes en un monitor de vídeo y se distribuirá un folleto promocional de las compañías, editado para la ocasión. Además, se realizará un mailing a los principales contactos del mercado y se dará la posibilidad de vender on-line los productos. Las empresas que deseen ofrecer sus productos en estas catas deben inscribirse antes del 20 de febrero de 2015.

Estas actividades se verán complementadas por las catas de aceite y degustaciones de productos del cerdo de Capa Blanca, organizadas por la interprofesional del aceite de oliva e Interporc, respectivamente, así como por actividades organizadas por la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (Anfaco) y la Federación Española del Vino (FEV).

Para más información: Verónica Puente. Teléfono: 91 411 72 94 Ext.43. v.puente@fiab.es