La UPNA participa en un consorcio sobre el papel de los polifenoles del aceite de oliva en la prevención de enfermerdades cardiovasculares

04/02/2015 - La Universidad Pública de Navarra (UPNA) participa en tres de los cuatro proyectos que recibirán financiación de la convocatoria Campus Iberus para la puesta en marcha de consorcios en el ámbito de la nutrición y los alimentos funcionales. Uno de ellos hace referencia a los polifenoles de aceite de oliva y la prevención de enfermedades cardiovasculares.