Una jornada organizada por la Cámara de Comercio de Ciudad Real estudia a Interóleo como caso de éxito

En el desayuno, el presidente del Consejo de Administración de Interóleo, Juan Gadeo, destacó la apuesta por la cooperación y la unión como herramientas para hacer frente a los retos a los que se enfrentan las cooperativas y en particular, el sector olivarero.

Asimismo, comentó cómo el grupo surgió con el objetivo de mejorar las rentas de sus socios a través de dos actividades principales: por un lado, mejorando la comercialización del aceite producido por las almazaras cooperativas y particulares; y, por otro lado, estableciendo una central de compras, que optimizara el coste en la adquisición de servicios y suministros de sus socios.

En su exposición, Gadeo señaló también cómo la apuesta por la concentración de la oferta y la profesionalización de las ventas va calando cada vez con más fuerza en las cooperativas de la provincia.

El gerente de Interóleo, Esteban Momblan, también presente en el desayuno, señaló como la colaboración y la cooperación son claves para mejorar la competitividad de las almazaras.

Según señala Esteban Momblan, Interóleo se beneficia de “ventajas de grupo” gracias a la colaboración entre las 19 cooperativas: mayor poder de negociación, tanto en la venta, como en el acopio de suministros, ampliación de la gama de producto ofertado y acceso a costes compartidos de un Departamento de Exportación, se encuentran entre los principales.

El Grupo debe defender los intereses comunes frente a los individualistas. “La clave se encuentra en ser ágil, flexible, transparente, y es básica la generosidad de todos los implicados, igual que ocurre en otros muchos aspectos de la vida cotidiana”, apuntó Gadeo.

Factores clave

Como factores clave del éxito, Momblan indicó la comunicación, la transparencia y la importancia de que la información llegue al agricultor, algo clave para generar confianza. “Una gestión profesional y el establecimiento de un sistema de trabajo que consiga reducir la inestabilidad en los precios de venta del sector a la vez que premie a aquellos socios que produzcan mejores calidades son puntos diferenciadores del sistema de trabajo de Interóleo”, explicó.

“Nos encontramos ante una economía globalizada en la que la orientación al mercado y la profesionalización de la gestión son básicas para la supervivencia a largo plazo”, hizo hincapié Momblan.

Según explicaron ambos ponentes, el trabajo de Interóleo bajo estas premisas está dando sus frutos. En origen, fueron ocho las cooperativas que iniciaron este Grupo comercializador en el que participan ya entidades de 19 localidades de Jaén y que registra una facturación anual de aceite a granel que supera los 120 millones de euros, según señalaron en la ponencia. Además, aseguraron que ya se ha comenzado a trabajar en un proyecto de exportación de aceite envasado.