GEA Westfalia Separator Ibérica llevará sus novedades a Expoliva 2015

Expoliva se ha convertido en se ha convertido en la feria internacional más importante del sector del aceite de oliva, así como en la primera feria mono producto del sector de la alimentación a nivel mundial. En este sentido, el presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar Hernández destaca la fuerte apuesta que realiza la firma por la muestra: “Esta feria es el evento más importante del sector oleícola en el mundo, por lo que vamos a realizar un gran esfuerzo por dar a conocer nuestras últimas novedades en maquinaria y para mostrar la fiabilidad de nuestros equipos, presentes en almazaras de los cinco continentes. Además, queremos demostrar a todo el sector que no sólo somos una empresa que vende maquinaria, sino que estamos fuertemente implicados con el sector oleícola, apoyando numerosas actividades formativas y divulgativas”.

La firma, cuya presencia es habitual en Expoliva, contará con un stand de grandes dimensiones, ubicado en el pabellón interior de la Institución Ferial de Jaén. La filial de la multinacional alemana aprovechará la XVII edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines para dar a conocer algunas de sus innovaciones destinadas a mejorar el rendimiento de la maquinaria, como Varipond, un sistema de control milimétrico automático del punto de rebose, que evita que se tenga que detener el decánter.

Los oleicultores también tendrán la oportunidad de conocer el sistema HDS 2 Optimacer, un nuevo diseño de palas para el sinfín HDS 2 que reduce el consumo de energía del motor secundario y aumenta la captación de aceite en la extracción.

Además, el estand de GEA Westfalia mostrará “Paring Tube”, un sistema para decánter de captación de aceite por introducción de tubo centrípeto entre las fases de separación de las aguas vegetales y el aceite. A todo ello hay que sumar la promoción de los nuevos equipos para la industria oleícola incorporados en los últimos meses, como el decánter CF 7000, nuevos modelos de centrífugas y batidoras y la NanoPrelum, una planta de elaboración de aceite de oliva para producciones reducidas que aúna las características de una planta industrial de primer nivel y la versatilidad de un miniequipo.

Ponencia sobre la disminución del ruido en las almazaras

Además, el presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica y el director general del Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva de la firma, Rafael Cárdenas, ofrecerán una ponencia en el marco de las jornadas técnicas de Expoliva sobre la disminución del ruido en la maquinaria de las almazaras para mejorar las condiciones de trabajo de los operarios.

Durante la feria también tendrá lugar el Simposium Científico-Técnico, que supone un marco ideal para que la comunidad científica de a conocer sus avances. En esta edición sus organizadores esperan superar los 170 trabajos presentados de más de 600 investigadores a nivel mundial recibidos en la edición de 2013.

Siguiendo la línea de ediciones anteriores, el Simposium Científico-técnico de Expoliva 2015 se estructurará en 5 foros de debate: Foro de la Alimentación, la Salud y el Aceite de Oliva; Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad; Foro del Olivar y del Medio Ambiente; Foro Económico y Social; y Foro del Oleoturismo y Paisaje del Olivar. Todos ellos abordaran las inquietudes más importantes del sector oleícola tanto a nivel nacional como internacional.

Transferencia de tecnología internacional en el sector

Por otro lado, la Agencia Andaluza del Conocimiento, como socio de Enterprise Europe Network (CESEAND), organizará durante Expoliva una “Jornada de transferencia de tecnología Internacional en el sector olivarero y oleícola”. La jornada cuenta con la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa como coorganizadora de la jornada.

El objetivo que persigue esta iniciativa es proporcionar a los participantes la oportunidad de reunirse con empresas, organismos de investigación y administraciones públicas activas en investigación y tecnología para discutir, a través de encuentros bilaterales, ideas para proyectos de investigación, acuerdos de licencia, producción y distribución, oportunidades de financiación de la I+D, asuntos relacionados con la internacionalización y transferencia de tecnología y explotación de los resultados de investigación.

Algunas de las áreas temáticas que tendrán cabida en la jornada son nuevos productos con aceite de oliva, nutrición y salud, maquinaria y tecnología productiva, seguridad y calidad, trazabilidad, olivicultura ecológica y producción integrada, riego del olivar y mejora de la eficiencia en el uso del agua, aprovechamiento de residuos y subproductos, nuevos procesos e implantación de TIC y análisis socioeconómico de la cadena de valor.

La participación en esta iniciativa es gratuita, pero la inscripción debe realizarse antes del 19 de abril. Además, la fecha límite para solicitar reuniones bilaterales es el 26 de abril de 2015.

Asimismo, otro de los eventos que tendrá lugar de forma paralela a la feria es el Trafoon I Training Workshop , un taller práctico dirigido a pymes del sector olivarero y oleícola.