Animación en los mercados y cotizaciones al alza

Así, aseguraba que “dicha cantidad de existencias hará que la reserva de aceite de oliva sea muy corta una vez que finalice esta campaña oleícola, la 2014/15, prevista para el próximo 30 de septiembre. Con esta cifra de aceite de oliva, el mercado se tendrá que regular a través de la vía de los precios, que actualmente oscilan entre los 2,70 euros el kilo en origen para los lampantes y los 3,30 para los vírgenes extra”, precisaba a finales de la semana pasada. Torres abogaba por el mantenimiento de dichos precios pues, en su opinión, “son buenos para los productores y para los consumidores”, al tiempo que consideraba que la próxima campaña oleícola se presenta con “buenas perspectivas”, aunque subrayaba que “todavía es muy pronto para hacer una estimación sobre la próxima cosecha, que estará en función de la floración, del cuaje y de las condiciones climatológicas que se produzcan en las próximas semanas”. Mientras tanto, los mercados se encontraban en una situación más animada y con unas cotizaciones que, en algunas categorías, subían como la espuma. Jaén contaba con un mercado mucho más operativo y activo. Se registraba más movimiento y eso repercutía en un repunte inmediato en el precio de todas las categorías. El buen nivel de salidas y el acopio de aceite que realizaba la demanda con vistas a los próximos meses, situaba el lampante a 465/470 ptas./kg. (2.794/2.824 €/t.); el botella a 490/515 ptas./kg. (2.944/3.095 €/t.); el refinado a 485/490 ptas./kg. (2.914/2.944 €/t.); y el virgen extra a 530/560 ptas./kg. (3.185/3.365 €/t.). El mercado cordobés también atravesaba una semana más animada con salidas importantes. La oferta permanecía muy firme y los envasadores se abastecían con vistas al futuro. Los productores, por su parte, se mantenían a la espera de que suban más los precios. El lampante se ofertaba a 465/470 ptas./kg. (2.794/2.824 €/t.); el botella a 500/510 ptas./kg. (3.005/3.065 €/t.); el refinado a 485/490 ptas./kg. (2.914/2.944 €/t.); y el AOVE a 549/565 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.). El parqué sevillano, marcado por una demanda por encima de la oferta, se encontraba con un productor firme y sin prisas por vender. Incrementaba el precio de todas las categorías de oliva, al tiempo que descendía levemente el girasol y las semillas. Así, el lampante se ofrecía a 470 ptas./kg. (2.824 €/t.); el botella a 500/510 ptas./kg. (3.005/3.065 €/t.); el refinado a 485/490 ptas./kg. (2.914/2.944 €/t.); y el AOVE a 549/582 ptas./kg. (3.300/3.500 €/t.). El mercado malagueño, incierto a pesar de la presencia del comprador italiano, situaba el lampante a 465/470 ptas./kg. (2.794/2.824 €/t.); el botella, a 490/500 ptas./kg. (2.940/3.005 €/t.); y el virgen extra, a 549/582 ptas./kg. (3.300/3.500 €/t.). En Castilla-La Mancha, con un mercado paralizado y sin movimiento, cotizaba el AOVE a 549/565 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.); al tiempo que el botella lo hacía a 457/491 ptas./kg. (2.750/2.950 €/t.). Se mantenía activo el mercado en Lérida y Tarragona, donde cotizaba el AOVE con DOP Siurana frutado a 582 ptas./kg. (3.500 €/t.); y el zumo con DOP Siurana dulce a 565 ptas./kg. (3.400 €/t.). Barcelona, por su parte, seguía con un mercado flojo, ofreciendo el botella a 496 ptas./kg. (2.980 €/t.); el refinado a 479 ptas./kg. (2.880 €/t.); y el virgen extra, a 529 ptas./kg. (3.180 €/t.). A su vez, el mercado extremeño, agitado y con tendencia al alza en todas las categorías, presentaba el lampante a 455/465 ptas./kg. (2.734/2.794 €/t.); y el botella a 480/500 ptas./kg. (2.884/3.005 €/t.); mientras que el virgen extra cotizaba a 510/550 ptas./kg. (3.065/3.305 €/t.). Por último, el mercado valenciano, firme pero sin exceso de movimiento, situaba el lampante a 450/455 ptas./kg. (2.704/2.734 €/t.); el botella a 500 ptas./kg. (3.005 €/t.); el refinado a 475 ptas./kg. (2.854 €/t.); y el AOVE a 540/545 ptas./kg. (3.245/3.274 €/t.).