Esperando las conclusiones de Expoliva

Hace poco más de una semana, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) confirmaba que la producción de aceite de oliva ha alcanzado las 829.000 toneladas a 31 de marzo de 2015. Esta cifra suponía una disminución del 53% respecto a la campaña 2013/14 y un 38% menos que la media de las cuatro anteriores. La aceituna molturada ha sido de 4.030.358 t., con un rendimiento medio del 20,55%, -un 0,35% más que en 2013/14-. Asimismo, el Ministerio manifestaba “el buen comportamiento del mercado del aceite de oliva con 699.600 t. comercializadas”. Esta cifra, que refleja la comercialización total, suponía un descenso del 15% respecto a 2013/14 y se sitúa un 1% por encima de la media de las últimas cuatro campañas. Por su parte, la media mensual de salidas de este período fue de 116.600 toneladas. Los mercados, por su parte, se encontraban igual que la semana anterior. En Jaén, la producción estaba prácticamente vendida y los productores que tenían algo de aceite disponible, lo dosificaban, lo que hacía que todas las cotizaciones se situaran al alza. Así, el lampante se ofertaba a 480/485 ptas./kg. (2.884/2.914 €/t.); el botella a 500/515 ptas./kg. (3.005/3.095 €/t.); el refinado a 500 ptas./kg. (3.005 €/t.); y el virgen extra a 550/570 ptas./kg. (3.305/3.425 €/t.). El mercado cordobés también atravesaba una semana con bastante movimiento. La oferta se mantenía firme y a la espera de las salidas del mes de abril. Se vendía aceite a cuentagotas, al tiempo que crería la demanda de lampante. De hecho, éste se ofertaba a 490/495 ptas./kg. (2.944/2.975 €/t.); mientras el botella lo hacía a 510/515 ptas./kg. (3.065/3.095 €/t.); el refinado a 500/505 ptas./kg. (3.005/3.035 €/t.); y el AOVE a 565/574 ptas./kg. (3.400/3.450 €/t.). El parqué sevillano, marcado por la firmeza, se quedaba con muy poco aceite por vender, al tiempo que la producción se resistía y se hacía fuerte. Así, el lampante se ofrecía a 485/490 ptas./kg. (2.914/2.944 €/t.); el botella a 515/525 ptas./kg. (3.095/3.155 €/t.); el refinado a 507 ptas./kg. (3.047 €/t.); y el AOVE a 549/599 ptas./kg. (3.300/3.600 €/t.). El mercado malagueño, más firme a pesar de mantenerse con poca oferta y escasa operatividad, presenciaba una subida en todas las cotizaciones debido a la presencia del comprador italiano. Así, situaba el lampante a 490/500 ptas./kg. (2.944/3.005 €/t.); el botella, a 532/540 ptas./kg. (3.200/3.250 €/t.); y el virgen extra, a 565/632 ptas./kg. (3.400/3.800 €/t.). En Castilla-La Mancha, con un mercado firme y con poco aceite a la venta, cotizaba el AOVE a 549/565 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.); al tiempo que el botella lo hacía a 457/491 ptas./kg. (2.750/2.950 €/t.). Se mantenía activo el mercado en Lérida y Tarragona, marcado por un mayor movimiento y una oferta más alta, con una leve subida en las cotizaciones, saliendo alguna que otra cisterna de arbequina. Los AOVEs con DOP Siurana y Garrigues frutados cotizaban a 590 ptas./kg. (3.550 €/t.); mientras que los zumos con DOP Siurana y Garrigues dulces lo hacían a 565 ptas./kg. (3.400 €/t.). Barcelona, por su parte, seguía con un mercado flojo y con leve actividad, ofreciendo el botella a 502 ptas./kg. (3.015 €/t.); el refinado a 500 ptas./kg. (3.005 €/t.); y el virgen extra, a 546 ptas./kg. (3.280 €/t.). A su vez, el mercado extremeño experimentaba también un aumento en las cotizaciones -probablemente a causa de la especulación- en un mercado firme y con poco aceite. El lampante cotizaba a 480/485 ptas./kg. (2.884/2.914 €/t.); el botella a 490/520 ptas./kg. (2.944/3.125 €/t.); y el virgen extra a 550/570 ptas./kg. (3.305/3.425 €/t.). Por último, el mercado valenciano, tranquilo y con precios al alza, situaba el lampante a 465/470 ptas./kg. (2.794/2.824 €/t.); el botella a 505 ptas./kg. (3.035 €/t.); el refinado a 485/490 ptas./kg. (2.914/2.944 €/t.); y el AOVE a 550/555 ptas./kg. (3.305/3.335 €/t.).