Potosí 10 vende el 100% de su aceite de oliva envasado

La firma, ubicada en Orcera, produce un aceite de oliva reconocido con numerosos premios internacionales y que se comercializa en grandes cadenas de alimentación españolas como El Corte Inglés, Carrefour o Makro, así como en numerosos países. En este sentido, Fernando Sanz-Pastor, gerente de Potosí 10, explica que la empresa comenzó hace años un importante proceso de internacionalización que ha llevado a que este aceite de oliva certificado esté presente en Reino Unido, Francia, Alemania, Bélgica, Estados Unidos, Perú, México, Portugal, China o Japón.

Sanz-Pastor señala que algunas de las claves para lograr este aceite de oliva de gran calidad son el almacenamiento y envasado en atmósfera protectora o la recolección temprana del fruto, una línea de trabajo por la que está apostando de forma decidida el Consejo Regulador en los últimos años. De esta forma, deja claro que el logro de vender todo su aceite envasado ayuda a lograr que todo el beneficio del proceso productivo se quede en origen.

Además, el gerente explica que este mismo aceite de oliva se utiliza para fabricar una línea de productos cosméticos que incluye jabón, crema corporal, crema de manos, aftersun, gel de afeitar, o exfoliantes corporal y facial.

Finalmente, otro importante proyecto en el que se utiliza este aceite de oliva es un aceite en spray con aplicaciones médicas que se emplea para el tratamiento de las úlceras por presión. Este producto ya se usa con éxito en varios centros hospitalarios andaluces y también se puede adquirir en farmacias por el usuario particular.