En un comunicado, el grupo ha precisado que en la pasada campaña ha comercializado aproximadamente 20.000 toneladas a precios muy superiores a los 3 euros, centrando sus ventas entre los meses de mayo y agosto con una estrategia profesionalizada que ha supuesto que los precios de las bodegas de sus socios se hayan revalorizado en unos 3 millones de euros respecto a la media general de la provincia de Jaén.Además, esos precios medios han superado, en todas las calidades (virgen extra, virgen y lampante), los 15 a 20 céntimos comparados con el índice de precios que toma como referencia todo el sector que es el Sistema PoolRed (de la Fundación del Olivar).La entidad ha explicado que la estrategia de venta continua, con presencia permanente en el mercado -debido a la disposición de un importante volumen de aceite gracias a la concentración- ha permitido que Interóleo se haya enfrentado positivamente a los vaivenes del precio, lo que ha dado como resultado el aprovechamiento de las oscilaciones históricas de precios de esta campaña de hasta 1 euro/kg.El análisis de datos históricos, el estudio de las existencias y las disponibilidades y las constantes relaciones comerciales que se han mantenido con clientes, tanto nacionales como internacionales, han permitido que Interóleo tuviera una radiografía del mercado que ha ayudado a la toma de decisiones, lo que ha marcado el devenir de las ventas y la obtención de un precio muy superior a la media, revalorizando sus bodegas en aproximadamente esos 3 millones de euros, según ha remarcado.
