Gastro Vision Olivtheka, una oportunidad para acercar el AOVE andaluz al mercado alemán

Según Extenda , Alemania importa aceite de oliva por un valor que ha superado durante los años 2013 y 2014 los 231 millones de euros, siendo el aceite de oliva español el segundo con una cuota del 12,2% sobre el total de lo importado.

En opinión de este organismo, este evento es una oportunidad para acercar más al mercado alemán la oferta andaluza de aceites de oliva vírgenes extra. Además, Gastro Vision se centra en exclusiva en el sector profesional del mercado alemán, enfocándose sobre todo en productos gourmet y delicatessen.

Extenda ha precisado que Gastro Vision Olivtheka es interesante para empresas que cuenten con aceite de oliva virgen extra, tanto para aquellas que ya dispongan de un importador, como para las que aún están en una fase inicial en su introducción en el mercado alemán.

En 2016, este evento sectorial de productos gourmet y delicatessen para el sector profesional alemán cumplirá su 17ª edición. Es de periodicidad anual y, desde su puesta en marcha en el año 2000, está dirigido a un público exclusivamente profesional.

A Gastro Vision acuden jefes de compra de distribuidores y mayoristas especializados, minoristas, tiendas gourmet y delicatessen, responsables de importantes cadenas hoteleras, grandes caterings, restaurantes de alto nivel y chefs relevantes del panorama gastronómico alemán.

La edición de 2015 contó con la presencia de 133 expositores y 3.100 visitantes.

En concreto, las empresas que participen en este evento estarán presentes en la barra de aceite de oliva de Gastro Vision Olivtheka en la que se llevarán a cabo catas comentadas, dirigidas al público profesional asistente. Las catas estarán dirigidas por la especialista Kerstin Barduhn (asesora y catadora de AOVE, formada en Andalucía en el Ifapa y en la UNIA en su sede de Baeza).

Asimismo, los aceites presentes en la barra de aceite de oliva tendrán una importante presencia en los showcooking impartidos por los chefs más prestigiosos de Alemania que se llevarán a cabo diariamente.

La participación en el evento contempla la selección previa de los AOVEs por Kerstin Barduhn, asesorada por el equipo de Gastro Vision.

El plazo de admisión de solicitudes finalizará el próximo 26 de noviembre.

Para más información:

Extenda

Virginia García Ponce

Tel.: 902 508 525

E-mail: vgp@extenda.es