Este zumo procede de la producción de los campos ecológicos de la empresa, situados en distintos pagos en el término municipal de Arahal (Sevilla).La firma ha precisado que la producción de esta variedad es "muy limitada" y que los agricultores sólo suelen tener ejemplares sueltos entre los olivares donde predomina la manzanilla y gordal.Este AOVE se presenta en una botella de 0,5 litros y es un aceite frutado, "sabe a huerta, tomate, alcachofa, pimiento, equilibrado en dulce, amargo y picante y es muy diferente a otras variedades".
