El BOE publica el reconocimiento de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva

Tras este reconocimiento , la Dirección General de la Industria Alimentaria inscribirá a la nueva Interprofesional en el Registro de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias.

Esta nueva entidad se une a las ya existentes en el sector del olivar como son la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) y la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

La Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva está constituida, en la rama productora, por la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO), Cooperativas Agro-alimentarias y la Federación Española de Industriales y Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva).

En la rama industrial o transformadora está integrada por la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO), la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) y la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva).

En concreto, el órgano directivo de la organización se compone paritariamente de 14 miembros (rama producción y transformación/comercialización) y su presidente es José Luis Maestro Sánchez-Cano, que se acompaña de tres vicepresidentes (Jaime Osta Gallego, Francisco Serrano Osuna y Antonio Gallego), un secretario (Álvaro Espuny Rodríguez) y un tesorero (José Luis Sánchez-Migallón García). El equipo directivo se completa con ocho vocales (Alfonso Javier Ruiz García, Juan de Dios Gálvez Daza, Javier Ruiz Canela Borrego, Francisco Faiges Borrás, Rafael Sánchez de Puerta Díaz, Enrique Delgado Hidalgo, Primitivo Fernández Andrés y Rafael Pico Lapuente).

Esta organización nace con el objetivo de reforzar las acciones de promoción e investigación y para incentivar el consumo de aceite de orujo de oliva en el canal Horeca y la industria alimentaria (conserveras, aperitivos embolsados, etc.). En una primera etapa, la nueva organización aspira a lograr su consolidación y estructuración en todos sus aspectos, otorgando operatividad a los órganos de gobierno y administración.

Asimismo, la Interprofesional realizará las gestiones necesarias para determinar la puesta en marcha de los mecanismos de extensión de norma que permitan financiar las acciones de esta entidad y que se prevé esté en funcionamiento en mayo/junio de 2016. La extensión de norma es el instrumento que permite la recaudación de recursos económicos que financien las acciones consensuadas con antelación por el propio sector, y que serán, por una parte, la promoción en el Canal Horeca e industria alimentaria e I+D+i.

En un comunicado, esta organización ha asegurado que "no luchará contra nadie" sino que trabajará a favor del aceite de orujo y buscará aquellos huecos de mercado que "por lógica empresarial le corresponden y que ahora están en manos de grasas vegetales de peor calidad y, en la mayoría de las ocasiones, provenientes de las importaciones".