18/01/2016 - Hacer vírgenes extra de alta gama requiere de esfuerzo, inversión, renuncia al rendimiento y conquistar mercados con precios más elevados (lo que no es fácil); en definitiva requiere de tiempo y comunicación para rentabilizar una apuesta acertada pero dura. Por José María Penco, de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).