Así lo transmitió García durante la entrega de los XVII premios regionales de cata de aceite virgen "San Antón 2016" que se celebraron en Navalvillar de Pela (Badajoz).La Consejera explicó que “vamos a seguir creciendo porque el aceite es un alimento tan sano y de tanta calidad, que va a seguir teniendo una demanda creciente en todo el mundo y aquí tenemos la tierra, el clima y la experiencia de nuestros agricultores, nuestras cooperativas y nuestras almazaras”. Asimismo, animó a los presentes a realizar un esfuerzo en la comercialización y promoción de los aceites extremeños, un aspecto en el que “nos queda mucho camino por recorrer”.En este sentido, García destacó la tarea de promoción el trabajo que hacen las DOPs, como la de Gata-Hurdes o la de Monterrubio. Por ello, desde la Junta "se apuesta decididamente para que las DOPs vuelvan a ser entidades de carácter público y se conviertan en motores y herramientas de promoción de nuestros productos más emblemáticos".La titular extremeña de Medio Ambiente resaltó que para seguir creciendo en este sector, tanto en superficie como en producción, el Gobierno autonómico apostará por ofrecer agua para riegos de apoyo en aquellas zonas en las que se considera más interesante, como pueden ser en Monterrubio o en Tierra de Barros.A su vez, la Consejería va a seguir apoyando los seguros agrarios para el olivar, de modo que continuarán abiertas líneas para el arranque y la plantación, es decir, para la reestructuración del sector, así como apoyo a la comercialización para favorecer el embotellado.Según datos de este Departamento, el olivar es el cultivo que mayor superficie ocupa de la Comunidad Autónoma, con 264.971 hectáreas en 2014.
