Los precios siguen al alza mientras se esperan unas lluvias que no llegan

Sin ir más lejos, en Jaén crecía la operatividad y actividad en el mercado. Se percibía mucha más firmeza por parte de la oferta y salían partidas cortas, dosificando las ventas. La recolección se encontraba finalizando debido a la ausencia de lluvias. El lampante, que escaseaba a estas alturas de la campaña, se situaba a 532 ptas./kg. (3.200 €/t.); mientras el botella se establecía a 541 ptas./kg. (3.250 €/t.); el refinado, a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.350 €/t.); y el AOVE, a 549/557 ptas./kg. (3.300/3.350 €/t.). El mercado cordobés, por su parte, se encontraba muy tranquilo y con precios estables, a la espera de que salieran los datos definitivos de producción. Eso sí, el sector se mantenía pendiente de la lluvia, cuya ausencia estaba provocando que se vendiese a cuentagotas y de manera fraccionada. En este contexto, el lampante cotizaba a 524/532 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.); el botella, a 541 ptas./kg. (3.250 €/t.); el refinado, a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.300 €/t.); y el AOVE, a 549/557 ptas./kg. (3.300/3.350 €/t.). En Sevilla, cuyo mercado se caracterizaba por una oferta sin prisas por vender y donde se realizaban operaciones puntuales, con la mirada puesta en el cielo, se ofrecía el lampante a 532 ptas./kg. (3.200 €/t.); el botella, a 541 ptas./kg. (3.250 €/t.); el refinado, a 549 ptas./kg. (3.300 €/t.); y el AOVE, a 549/566 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.). El mercado malagueño, más relajado y marcado por la retirada del comprador italiano, situaba el lampante a 532 ptas./kg. (3.200 €/t.); el botella, a 541 ptas./kg. (3.250 €/t.); y el AOVE -con precios orientativos en función de su calidad-, a 558/566 ptas./kg. (3.355/3.400 €/t.). Una semana más, en Cataluña el mercado se encontraba muy poco operativo y registraba una escasa oferta de aceite. Debido a la ausencia de movimientos sólo cotizaba el AOVE frutado de Siurana, que se situaba a 582 ptas./kg. (3.500 €/t.). El mercado en Castilla-La Mancha -que permanecía operativo- ofrecía el virgen extra a 555/570 ptas./kg. (3.335/3.425 €/t.); y el botella, a 530 ptas./kg. (3.185 €/t.). A su vez, el mercado extremeño, que se mantenía tranquilo y con cierta operatividad en todas las categorías a la espera de las ansiadas lluvias, mostraba el lampante a 524 ptas./kg. (3.150 €/t.); el botella, a 532/541 ptas./kg. (3.200/3.250 €/t.); y el virgen extra, a 549/557 ptas./kg. (3.300/3.350 €/t.). Por último, en el mercado valenciano, que experimentaba un repunte en las cotizaciones en un mercado fuerte y con una oferta limitada, situaba el lampante a 524/532 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.); el botella, a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.300 €/t.); el refinado, a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.300 €/t.); y el AOVE, a 557/566 ptas./kg. (3.350/3.400 €/t.).