La Diputación de Sevilla entrega los premios a los mejores vírgenes extra de la provincia

El reconocimiento al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia en la campaña 2015/16 ha recaído en el AOVE de la Cooperativa Olivarera San José, de Lora de Estepa; mientras que el Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras ha sido, en esta ocasión, para el zumo producido en la almazara San Juan Bautista, de Villanueva de San Juan, que se presentaba al premio por primera vez. Además, la Diputación ha otorgado un accésit a la Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de Fuensanta, de Corcoya-Badolatosa, una entidad que ya había ganado el primer premio en una de sus primeras ediciones, en la campaña 1998/99.

Durante su intervención, Rodríguez Villalobos abogó por la tecnificación y especialización tanto del cultivo como de la industrialización del producto e insistió en la necesidad de apostar "fuerte y decididamente" por el aceite de oliva virgen extra para ganar posiciones en un mercado cada vez más exigente.

El jurado que ha fallado los premios convocados por la Diputación en esta edición ha estado integrado por José María Penco, ingeniero agrónomo de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO); el periodista Ezequiel Martínez; el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía, Fernando Huidobro; el propietario del restaurante Abantal, Julio Fernández; el gerente de Opracol, Manuel Félix Moreno; y los catadores oficiales José María García y María José Moyano.

Según informó la Diputación, a los premios se han presentado 26 almazaras, más de la mitad de las registradas en la provincia, agrupadas en cooperativas que proceden de 20 municipios (Corcoya, Badolatosa, Estepa, Herrera, Roda de Andalucía, Pedrera, Marinaleda, Gilena, El Rubio, Casariche, Lora de Estepa, La Roda de Andalucía, Aguadulce, Villanueva de San Juan, Puebla de Cazalla, Guadalcanal, El Saucejo, Écija y Arahal).