FIAB organizará una promoción en la cadena de alta gama inglesa Fenwick

Según ha informado FIAB , Fenwick es una cadena de alta gama con 11 tiendas –los establecimientos insignia se encuentran en Newcastle y Londres-. En concreto, la tienda de Newcastle tiene una marca de alta gama y un nuevo hall de alimentos cubriendo un área de 1.750 metros cuadrados, con ingresos anuales de nueve millones de libras esterlinas (el 25% del total de las transacciones de la tienda).

La gran mayoría de la clientela es predominantemente femenina (35‐55 años); consumidores con alto poder adquisitivo toda la semana; y masculina (de más de 35 años) durante los fines de semana.

La Federación ha destacado que Fenwick está interesado en los productos altamente gourmets y que el packaging es muy importante que refleje la alta gama del producto en cuestión.

Para maximizar la utilidad y rentabilidad comercial de esta acción, FIAB ha precisado que se emplearán instrumentos promocionales como por ejemplo góndolas con productos españoles en espacios centrales de las tiendas; promociones con degustación por categoría de producto (jamón, embutidos, quesos, aceitunas y aceite de oliva); distribución entre los clientes de la cadena de un catálogo-folleto informativo de los productos españoles promocionados, que incluirá recetas que ayuden a fomentar su consumo; e inserción de carteles con información adicional sobre productos españoles en las tiendas.

Visita de los compradores de Fenwick

La Federación ha informado de que los compradores de Fenwick asistirán a Alimentaria 2016 para reunirse con las empresas pre-seleccionadas y degustar los productos.

La elección de los productos para la promoción correrá exclusivamente a cargo de los compradores de la cadena. Tras la inscripción, los compradores estudiarán el listado de empresas inscritas y confirmarán con quiénes se reunirán en esta feria, que tendrá lugar en Barcelona entre el 25 y el 28 de abril.

La convocatoria está abierta a empresas con importador y firmas todavía no presentes en el mercado.

El mercado de alimentación gourmet en Reino Unido

La Federación ha precisado que en los últimos años, se ha podido observar un crecimiento importante del segmento gourmet en Reino Unido tanto a nivel de consumo como de la presencia de producto procedente de España, que cuenta con una gran variedad de productos frescos, ecológicos, artesanales, con propiedades muy atractivas para este mercado: vida útil prolongada, calidad, listos para el consumo, etc.

Asimismo, los consumidores británicos de productos gourmet tienen un gusto por lo tradicional y por alimentos preparados de manera artesanal. A su vez, quieren conocer el origen, la región, el estilo de vida de donde provienen, etc., por lo que, en su opinión, España debe aprovechar esta característica.

Según sus datos, en 2014, Reino Unido fue el quinto socio comercial para la industria de alimentación y bebidas española con unas exportaciones de 1.630 millones de euros (sólo por detrás de Francia, Italia y Portugal). Además, la evolución de las exportaciones ha sido positiva en los últimos años, con tasas de crecimiento del 9% entre 2009 y 2014, y de un 6,8% entre 2013 y 2014.

Para más información:

E-mail: v.puente@fiab.es