La UNIA oferta tres nuevas actividades formativas relacionadas con el sector oleícola

En concreto, el curso "Elaboración de aceites de oliva vírgenes y gestión de subproductos", de 54 horas de duración, se desarrollará del 5 al 21 de mayo, en tres sesiones de jueves tarde, viernes todo el día y sábado por la mañana; y estará dirigido por Sebastián Sánchez Villasclaras, de la Universidad de Jaén; y Marino Uceda Ojeda, de IADA Ingenieros.

Por su parte, la actividad formativa "Valoración sensorial del aceite de oliva virgen. Maridaje con otros alimentos", dirigido por Mª Paz Aguilera, de Citoliva; y Marino Uceda Ojeda, de IADA Ingenieros, también de 54 horas de duración, se desarrollará del 9 al 25 de junio, en tres sesiones de jueves tarde, viernes todo el día y sábado por la mañana.

Asimismo, el curso "Etiquetado de los aceites de oliva", dirigido por Ángel Martínez Gutiérrez, de la Universidad de Jaén, constará de 30 horas de duración y se desarrollará del 1 al 15 de julio, en dos sesiones de viernes todo el día y sábado por la mañana.

Por otro lado, y dentro de la programación de verano del Campus de Baeza (Jaén), la UNIA ha aprobado los cursos "La agricultura biodinámica como herramienta para los retos del siglo XXI", que tendrá lugar del 16 al 19 de agosto; la "Innovación en la industria alimentaria", que se impartirá del 29 de agosto al 1 de septiembre; "Los valores culturales del paisaje del olivar en el contexto de los paisajes agrarios declarados Patrimonio Mundial", que se celebrará del 31 de agosto al 2 de septiembre; y "Marca y producto en el AOVE. Claves para el éxito en la comercialización nacional e internacional de productos del olivar", que se desarrollará del 5 al 8 de septiembre.

A su vez, el centro docente ha recordado que aún está abierto el plazo de inscripción para matricularse en el "Taller de analítica web y marketing on line aplicado al sector oleícola" , que comenzará el próximo 31 de marzo y se desarrollará hasta el 2 de abril.

Este taller tiene como objetivo mostrar las oportunidades comerciales de Internet en el sector oleícola y formar a los alumnos en el diseño y gestión de contenidos de tiendas on line . En la actividad se abordarán contenidos que permitirán no sólo el diseño, sino también la medición y análisis de los datos que se registran en los sitios web y las redes sociales.