Mercados más animados, cotizaciones al alza y cautela a la espera de la floración

Según este organismo, este aumento está motivado principalmente por países productores europeos como España, que alcanzará una producción de casi 1.400.000 toneladas (+65% respecto a la campaña anterior); Italia, con 470.000 t. (+112%); Grecia, con 310.000 t. (+3%); y Portugal, que rondará las 100.000 t. (+65%). Sin embargo, estos incrementos no se deben únicamente a la producción. El consumo mundial de aceite de oliva estimado para la campaña 2015/16 superará los 3.012.000 toneladas, un 6% más respecto a la campaña anterior; mientras que en materia de comercio internacional de aceite de oliva se prevé que las exportaciones totales ronden las 763.000 toneladas. Parecen buenos tiempos para el sector, y el mercado se lo ha tomado también así, pues parece más animado y con las cotizaciones al alza. Sin ir más lejos, Jaén experimentaba un ligero incremento en los precios debido al posicionamiento de la oferta en el mercado, que detenía la caída registrada durante las semanas anteriores. En un clima de estabilidad y picoteo constante, el lampante se situaba a 466 ptas./kg. (2.800 €/t.); el virgen para envasar, a 474/482 ptas./kg. (2.850/2.900 €/t.); el refinado, a 474 ptas./kg. (2.850 €/t.); y el AOVE, a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.). El mercado cordobés se mantenía también más activo debido a la aparición del comprador italiano, que se fijaba sobre todo en el virgen extra. La oferta, por su parte, dosificaba sus existencias. En este contexto, el lampante -que ya empezaba a escasear- se establecía a 466/474 ptas./kg. (2.800/2.850 €/t.); el botella, a 482 ptas./kg. (2.900 €/t.); el refinado, a 474 ptas./kg. (2.850 €/t.); y el AOVE, a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.). Sevilla atravesaba una semana tranquila y con firmeza en los precios, a pesar de la escasa operatividad. El lampante cotizaba a 474 ptas./kg. (2.850 €/t.); el botella, a 482/499 ptas./kg. (2.900/3.000 €/t.); el refinado, a 482 ptas./kg. (2.900 €/t.); y el AOVE, a 507 ptas./kg. (3.050 €/t.). El mercado malagueño permanecía más tranquilo, tan sólo animado por la salida al mercado de dos ó tres firmas envasadoras de pequeño tamaño que compraban por necesidad. Así, el lampante se establecía a 466 ptas./kg. (2.800 €/t.); mientras el AOVE cotizaba a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.). Finalmente, el botella no mostraba cotización. Por su parte, el mercado en Castilla-La Mancha, caracterizado por el movimiento -aunque no excesivo- y el incremento en las cotizaciones, ofrecía el AOVE a 499/524 ptas./kg. (3.000/3.150 €/t.); y el botella, a 482/499 ptas./kg. (2.900/3.000 €/t.). A su vez, el mercado extremeño -con más actividad, sobre todo de cisterneo- ofertaba el lampante a 466 ptas./kg. (2.800 €/t.); el botella, a 482 ptas./kg. (2.900 €/t.); y el virgen extra, a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.). En el mercado valenciano, más fuerte y con una oferta firme aunque sin demasiadas operaciones, el lampante se establecía a 499 ptas./kg. (2.800 €/t.); el botella, a 474/482 ptas./kg. (2.850/2.900 €/t.); el refinado, a 466/474 ptas./kg. (2.800/2.850 €/t.); y el AOVE, a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.).