Calor intenso y atonía en los mercados

Precisamente, durante la Fiesta del Verdeo, celebrada la pasada semana en Arahal (Sevilla), se analizaron las previsiones de cosecha realizadas por Interaceituna, que reflejaban un importante descenso en comparación con las cifras de la pasada campaña y también a la media de las últimas cinco. Esta organización indicaba, como característica de la campaña, que el estado hídrico de la arboleda está muy mermado en general y además se va agravando conforme se aproximan las fechas de inicio de la nueva campaña, semanas para las que no se pronostican cambios favorables en la climatología a corto plazo. Mientras tanto, el mercado en Jaén permanecía con la misma tónica que la semana anterior, con una oferta firme y una demanda cautelosa que compraba lo necesario y evitaba cubrirse más de la cuenta. Las cotizaciones, más estables, situaban el virgen para envasar a 519/524 ptas./kg. (3.120/3.150 €/t.); el refinado, a 516/524 ptas./kg. (3.100/3.150 €/t.); y el AOVE, a 524/532 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.), mientras que el lampante seguía sin cotizar. El mercado cordobés, por su parte, atravesaba una semana muy tranquila, marcada por el intenso calor, en la que se procedía a organizar las compras realizadas durante la semana anterior. En este contexto, y con algo de picoteo en la provincia, el lampante y el refinado se establecían a 516 ptas./kg. (3.100 €/t.); el botella, a 524 ptas./kg. (3.150 €/t.); y el AOVE, a 532/566 ptas./kg. (3.200/3.400 €/t.). Sevilla sufría especialmente el intenso calor registado durante la semana, que condicionaba un mercado muy tranquilo y sin apenas actividad, con tan sólo alguna partida de virgen extra de calidad. En este contexto, el botella se ofertaba a 524/532 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.); el refinado, a 516/524 ptas./kg. (3.100/3.150 €/t.); y el AOVE, a 532/566 ptas./kg. (3.200/3.400 €/t.). El mercado malagueño permanecía marcado por la atonía, sólo alterada por compras puntuales según necesidad, buscando calidades específicas, sobre todo de AOV y AOVE. Así, el lampante se situaba a 499/507 ptas./kg. (3.000/3.050 €/t.); el botella, a 516/524 ptas./kg. (3.100/3.150 €/t.); y el AOVE, a 532/541 ptas./kg. (3.200/3.250 €/t.). En Toledo, ante esta situación actual de fuerte calor, los envasadores se encontraban almacenando aceite, mientras que la oferta permanecía firme en un mercado con presencia nacional y extranjera. En este contexto, el botella se ofertaba a 516/532 ptas./kg. (3.100/3.200 €/t.); y el AOVE, a 532/541 ptas./kg. (3.200/3.250 €/t.). A su vez, el mercado extremeño, tranquilo, con operaciones puntuales y precios estables, ofrecía el lampante a 507/511 ptas./kg. (3.050/3.070 €/t.); mientras el botella se establecía a 516 ptas./kg. (3.100 €/t.); y el AOVE, a 524/541 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.). En Valencia, con un mercado marcado por el intenso calor y la ausencia de operaciones a excepción de algo de cisterneo, se establecía el lampante a 516 ptas./kg. (3.100 €/t.); el botella y el refinado, a 524 ptas./kg. (3.150 €/t.); y el AOVE, a 532/541 ptas./kg. (3.200/3.250 €/t.).