AOVE Blogger España unirá a blogueros gastronómicos con restauradores jiennenses y los zumos "Jaén Selección"

“Se trata de una iniciativa muy novedosa que permitirá destacar el potencial de esta provincia no sólo a través del aceite de oliva, sino como centro de la mejor gastronomía vinculada al aceite”, señaló el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, que informó el pasado 23 de septiembre sobre este concurso y Tierra Adentro 2016 junto a la delegada de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, Pilar Salazar; el presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén, Ángel Vera; y el presidente de “Jaén Gastronómico”, Alberto Molinero.

Este concurso, que será presentado por Manu Sánchez, supondrá que los ocho blogueros participantes cocinen el sábado 1 de octubre, en el marco de Tierra Adentro, con el asesoramiento de ocho restauradores jiennenses –con los que mantendrán un encuentro de trabajo durante la jornada del 30 de septiembre– y utilizando uno de los aceites de oliva vírgenes extra “Jaén Selección” 2016. “Había varios blogueros cocineros que tenían unos impactos en redes muy altos y pensamos que si éramos capaces de aunarlos con restauradores de la provincia y nuestros ocho mejores aceiteros, tendría un impacto a nivel de redes y turismo muy importante”, explicó Alberto Molinero.

AOVE Blogger España “permitirá acercar al público de Tierra Adentro el trabajo que realizan ocho blogueros de distintos puntos de nuestro país, que cocinarán en este concurso inspirándose en la cocina jiennense a través de los ocho restaurantes participantes y utilizando el aceite de oliva virgen extra de máxima calidad”, apuntó Fernández.

La unión de los blogueros con los restauradores y los “Jaén Selección” se eligió en el marco de un sorteo celebrado en el acto de presentación de esta iniciativa. Así, el bloguero Manu Ruiz, de “Cocinando con Catman” , contará con el apoyo de Pedro Sánchez, del restaurante Casa Antonio, de Jaén, y elaborará una receta con Castillo de Canena Reserva Familiar Picual . Por su parte, Cristina Martínez, de Garbancita , tomará parte en este concurso con Montserrat de la Torre, de La Cantina de la Estación, de Úbeda, y el aceite Bravoleum Selección Especial . Asimismo, María José Martínez, de “Las recetas de MJ” , se unirá a través de este certamen con Florencio Ruiz, del restaurante Amaranto, de Úbeda, y el zumo Señorío de Mesía ; mientras que Manu Balanzino de “The Gourmet Journal” participará junto a Juan Carlos Trujillo, del restaurante linarense Canela en Rama, utilizando el virgen extra Olibaeza .

A su vez, la bloguera Lola Bernabé, de “Loleta. Life Market and Cooking” se unirá en este certamen con Pilar Díaz del Mesón Leandro, de Cazorla y el aceite Oro Bailén Reserva Familiar ; Ana María Prieto, del blog “Las recetas de mamá” contará con el asesoramiento de Carolina Terazaga, del restaurante baezano Tendal Gastro y cocinará con el AOVE Prólogo; mientras que Paco Becerro de “Directo al paladar” estará presente en el AOVE Blogger España con la restauradora Gabriela Ocraim, de Támesis London (Jaén) y el zumo Cortijo de la Torre Premium . Por último, María Teresa Marín-Blázquez, del blog “Las Marías cocinillas” tendrá como asesor a Miguel Ángel del Arco, del restaurante carolinense Del Arco y utilizará el aceite Melgarejo Original Picual .

Tierra Adentro 2016 contará con la presencia de 400 expositores de Andalucía –Castilla-La Mancha, Murcia y Aragón– que ocuparán los 10.800 metros cuadrados del pabellón interior de esta feria que albergará distintas zonas expositivas y actividades.