Caviaroli drops. By Albert Adrià, una nueva gama de aceitunas esféricas

El restaurante La Dolça de Tickets (Barcelona) fue el escenario elegido para la presentación de Caviaroli drops. By Albert Adrià, una nueva gama de esferificaciones que este chef y la empresa familiar Caviaroli han creado para el disfrute de todos los consumidores, ya que hasta ahora este producto se había limitado al segmento de la alta gastronomía.