La DOP Sierra de Segura elige Madrid para presentar sus mejores AOVEs de la campaña 2016/17

Al evento, inaugurado por el presidente de la entidad, Ángel Sánchez, acudieron numerosos representantes institucionales tales como Antonio López, director del Área de Negocio Jaén III La Caixa-Agrobank, entidad patrocinadora del acto; Javier Maté, subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama); Ángeles Arquero, directora general de Ayudas Directas y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; y Francisco Reyes, presidente de la Diputación de Jaén. Durante su intervención, el presidente del Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura destacó la importancia que representa dicha Denominación para los más de 8.000 agricultores que la integran. En este sentido, el subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del Mapama; y Ángeles Arquero, directora de Ayudas Directas y Mercados de la Consejería de Agricultura andaluza, pusieron en valor la importancia que supone la calidad de los aceites amparados por la Denominación para el conjunto del sector. Por su parte, el presidente de la Diputación de Jaén manifestó el compromiso de su institución con los agricultores de esta provincia e incidió en la necesidad de llevar a cabo políticas de discriminación positiva en forma de ayudas hacia el olivar de montaña, por la dureza que exige. En esta misma línea, el director del Área de Negocio Jaén III La Caixa-Agrobank subrayó la apuesta de su entidad en aras de de la modernización de la economía agraria de la provincia, a través de vehículos que permitan el intercambio de conocimiento. En este acto se anunciaron los mejores AOVEs de la campaña, a través de un showcooking y una cata de los cuatro aceites galardonados, servidos en las "vanguardistas e innovadoras" copas desarrolladas por Elaia Zait. Además se pudieron degustar las tapas creadas por el mediático chef Sergio Fernández, con los cuatro aceites como protagonistas. En esta campaña, el Premio Ardilla ha recaído en Sierra de Génave Selección , producido y comercializado por la SCA Sierra de Génave; mientras que los finalistas han sido Saqura , de Olivar de Segura; Fuenroble , de Potosí 10; y Castillo de Hornos , de la SCA Santa María Magdalena.