La Región de Murcia cuenta con 20.000 hectáreas de olivar (11.000 en secano y 9.000 en regadío), que producen 70.000 toneladas de aceitunas, de las que 1.000 son para aderezo y el resto para la elaboración de aceite. Así lo precisó ayer la consejera de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Adela Martínez-Cachá, quien destacó que “la elaboración anual de aceite alcanza en la región las 11.000 toneladas, de las cuales el 54% son de aceite de oliva virgen extra, el 27% de aceite de oliva virgen y el resto lampante”.
