Mercados más relajados y picoteando

Jaén El mercado jiennense permanece tranquilo y con pocas novedades respecto a la semana pasada. La oferta sigue firme y continúa el picoteo en un mercado activo y fluido. La escasez de refinado y lampante ocasiona un ligero incremento en estas dos categorías. Así, el botella se sitúa a 574 ptas./kg. (3.450 €/t.); el virgen para envasar, a 582/591 ptas./kg. (3.500/3.550 €/t.); el refinado, a 591 ptas./kg. (3.550 €/t.); y el AOVE, a 599/607 ptas./kg. (3.600/3.650 €/t.). Córdoba El mercado cordobés, por su parte, se caracteriza por permanecer mucho más tranquilo que durante las semanas anteriores, con una oferta firme y algo de picoteo. Se adquiere sobre todo lampante y virgen extra de alta calidad. En este contexto -y con retiradas de aceite y operaciones puntuales para satisfacer necesidades-, se oferta el lampante a 574 ptas./kg. (3.450 €/t.); el botella, a 582/591 ptas./kg. (3.500/3.550 €/t.); el refinado, a 591 ptas./kg. (3.550 €/t.); y el AOVE, a 599/607 ptas./kg. (3.600/3.650 €/t.). Sevilla Sevilla mantiene un mercado con escasa oferta y digiriendo el aceite adquirido en semanas precedentes. La tranquilidad es la nota predominante en este escenario en el que se oferta el lampante a 574/582 ptas./kg. (3.450/3.500 €/t.); el refinado y el botella, a 591 ptas./kg. (3.550 €/t.); y el virgen extra, a 566/632 ptas./kg. (3.600/3.800 €/t.). Málaga El mercado malagueño se mantiene estable y tranquilo en una semana caracterizada por una oferta firme que parece ceder algo; y por la desaparición del comprador italiano. Permanecen -una semana más- sin cotización el botella y el lampante; mientras el AOVE se fija a 607/616 ptas./kg. (3.650/3.700 €/t.). Castilla-La Mancha En Castilla-La Mancha el mercado se caracteriza por la operatividad a pesar de la resistencia a vender por parte del comprador -que considera que los precios deben subir- y por la escasa cosecha en Toledo. En cuanto a las cotizaciones, se oferta el botella a 582/591 ptas./kg. (3.500/3.600 €/t.); y el AOVE, a 616/641 ptas./kg. (3.700/3.850 €/t.). Extremadura A su vez, el mercado extremeño -más tranquilo y marcado por el picoteo- ofrece el lampante a 566/574 ptas./kg. (3.400/3.450 €/t.); el botella, a 582/591 ptas./kg. (3.500/3.550 €/t.); y el AOVE, a 599/624 ptas./kg. (3.600/3.750 €/t.). Valencia El mercado valenciano -donde destaca la estabilidad de unos precios que parecen haber tocado techo- está marcado por la retirada de todo el aceite comprado durante las semanas anteriores y la tendencia al alza del refinado y el AOVE. Así, se sitúa el lampante a 557/566 ptas./kg. (3.350/3.400 €/t.); el botella, a 582 ptas./kg. (3.500 €/t.); el refinado, a 582 ptas./kg. (3.500 €/t.); y el AOVE, a 599 ptas./kg. (3.600 €/t.).