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El proyecto “Olivares Vivos” analiza en un seminario la biodiversidad desde el ámbito del consumidor
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El proyecto “Olivares Vivos” analiza en un seminario la biodiversidad desde el ámbito del consumidor

viernes 10 de febrero de 2017, 13:06h

La Universidad de Jaén (UJA) acoge ayer y hoy un seminario técnico sobre "Biodiversidad y comportamiento del consumidor en el sector agroalimentario”, organizado en el marco del proyecto europeo LIFE+ "Olivares Vivos", con el objetivo de profundizar en el binomio consumidor-biodiversidad, planteando la necesidad de analizar el concepto de biodiversidad desde la perspectiva del consumidor y ahondar en el binomio empresa-biodiversidad, analizándose conceptos clave de esta relación, a través de las experiencias de empresas del sector agroalimentario.


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