Tres AOVEs ecológicos españoles, en el TOP 10 de Biofach

La feria líder a nivel mundial de alimentos ecológicos, Biofach, que tuvo lugar en el centro ferial de Nüremberg del 15 al 18 de febrero, volvió a poner el foco de atención en los alimentos ecológicos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra. Junto a las presentaciones de productos, degustaciones y talleres, los visitantes profesionales tuvieron la oportunidad de entablar contactos y compartir opiniones con expertos. En este sentido, presentó un año más la diversidad de aceites de oliva internacionales y sus productores.

El Olive Oil Award seleccionó también en un ranking de 30 los mejores zumos entre los AOVEs ecológicos presentes en el espacio dedicado al aceite de oliva virgen extra, procedentes de diferentes países. La singularidad de este premio consiste en que son los propios visitantes profesionales del Salón los que eligen a los ganadores en una cata ciega, para garantizar así que la evaluación sea objetiva.

Entre las empresas incluidas en este ranking figuraron las españolas Pago de Peñarrubia, con Organic Extra Virgin Olive Oil de Peñarrubia ; Cortijo de Suerte Alta, con Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural ; Oleoestepa, con Egregio y Organic Oleoestepa ; Almazara Deortegas, con Deortegas Hojiblanca ; Minerva, con Minerva Extra Virgin Olive Oil Organic ; y Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, con Almazara de Alcaraz .

Biofach logró cifras récord en esta edición al contar con la presencia de 50.000 visitantes procedentes de 134 países y un total de 2.785 expositores (259 de ellos en el Salón Vivaness) de 88 países.