Pago Baldíos San Carlos, Agropecuaria Carrasco y Marqués de Valdueza, ganadores de los premios "Extrema Selección"

Este certamen resalta el papel fundamental que desempeña el sector del aceite de oliva en Extremadura que, además de suponer una actividad económica importante, juega un papel fundamental desde el punto de vista social y ambiental, según ha informado la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio .

El jurado del concurso ha estado integrado por los doce miembros del Panel Oficial de Catadores de Extremadura del Laboratorio Agroalimentario de Cáceres.

En 2017 se han presentado un total de 22 aceites remitidos por las siguientes empresas: Dieta Mediterránea de Aceites y Vinagres (Zafra); Pago Baldíos San Carlos (Majada de Tiétar); Agropecuaria Carrasco (Valverde del Fresno); Coop. Patrona del Encinar (Ceclavín); Marqués de Valdueza (Mérida); Coop. Virgen de la Estrella (Los Santos de Maimona); Jacoliva (Pozuelo de Zarzón); Viñaoliva (Almendralejo); La almazara tradicional (Gata); Agrovia S.L. (Puebla de la Calzada); La Milagrosa de Monterrubio S.C.L. (Monterrubio de la Serena); Cooperativa El Lácara (Cordobilla de Lácara); La Unidad de Monterrubio de la Serena; y Viñaoliva Sociedad Cooperativa (Almendralejo).

Durante su intervención en la entrega de premios, la consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, Begoña García, ha instado al sector olivarero extremeño a fomentar y potenciar sus aceites a través de la internacionalización, donde “cada año pueden incorporarse y pagar un producto tan sano y tan apetecible para millones de nuevos consumidores".

En este sentido, García ha precisado que la Junta de Extremadura acompañará al sector “en ese camino de crecer en calidad y abrir mercados en cualquier esquina del mundo, sabiendo que vender fuera es crear riqueza y empleo aquí dentro, en nuestras almazaras y en nuestros pueblos".

La consejera ha indicado que, según una encuesta del Consorcio Extremeño de Información al Consumidor para conocer los hábitos de compra y consumo de aceite de oliva, en el 99% de los hogares extremeños se consume aceite de oliva y tan sólo un 1% consumo otros tipos de aceites vegetales de forma exclusiva y, por tanto, “nuestro reto es llegar también al resto del mundo".

Asimismo, García ha indicado que “cultivos como el olivar, producciones como el aceite, que generan mucho empleo y un alimento de calidad excepcional y cien por cien saludable son las mejores herramientas para derribar esa frontera invisible que separa la Europa de los pequeños pueblos, que se está despoblando, y la Europa de las grandes ciudades que mira con temor el avance del cambio climático".