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La Universidad de Alicante se sumerge en el mundo del AOVE con el curso 'Aceite, el oro líquido'

La Universidad de Alicante se sumerge en el mundo del AOVE con el curso "Aceite, el oro líquido"

martes 04 de julio de 2017, 11:52h

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La Sede Universitaria de Cocentaina de la Universidad de Alicante acogerá desde mañana y hasta el 7 de julio el Curso de Verano "Aceite, el oro líquido", en el que se desarrollarán aspectos agroeconómicos y referidos a la obtención y cuidados de la materia prima; las propiedades físico-químicas; y su efecto en la clasificación de los distintos tipos de aceite.


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