“Pequechef del AOVE”, un nuevo concurso para promocionar el virgen extra entre los más pequeños

En relación al concurso, el centro ha informado de que se han preparado unas bases a través de las cuales se seleccionarán cinco finalistas, con el fin de que el 17 de septiembre realicen su receta en directo. Los interesados en participar deben enviar un video elaborando un plato además de indicar sus datos personales a la dirección pequechefaove@gmail.com. La inscripción, cuyo plazo finaliza el 11 de septiembre, será gratuita, pudiendo participar menores de edades comprendidas entre los 8 y 12 años. “Entre los vídeos recibidos el jurado seleccionará a los cinco mejores, donde se valorará la creatividad, el uso de productos saludables y que el ingrediente estrella del plato sea el virgen extra”, ha explicado la gerente de “Olivar y Aceite”, Soledad Román. El jurado estará compuesto por cinco miembros: un representante de la Administración local y del Centro de Interpretación; Carmen Morillo, de Oleícola Jaén; Darío Díaz, presidente de la Asociación Gastronómica Santo Reino; y “Carmina”, bloguera del blog gastronómico “Carmina en la Cocina,” muy conocida en la provincia jiennense. La presentadora del concurso será Manuela Monsalve, la sabioteña finalista en el programa de cocina de Canal Sur “La Tapa es nuestra”. Cada uno de los cinco finalistas recibirá un lote de regalos entre los que no faltará aceite de oliva virgen extra de Oleícola Jaén, patrocinador del concurso; así como juegos de mesa, libros de cocina, material escolar o deportivo, aportados por Don Juguetón, Librería Studio, Comercial y Deportes Biedma. “Con esta iniciativa pretendemos que los 20.000 visitantes potenciales que se espera pasen por las instalaciones de la Feria de Maquinaria Agrícola conozcan “Olivar y Aceite”, ya que tendrán la oportunidad de conocer las propiedades de los AOVEs y productos derivados del aceite de oliva y del olivar, de la mano de quienes mejor los conocen, sus productores. Asimismo, se realizaran catas de aceite de oliva virgen extra tanto para mayores como para niños, dirigidas por los técnicos del centro”, ha manifestado el presidente de la entidad, Javier Gámez. Gámez ha subrayado que “los pequeños de la casa son muy importantes para nosotros como entidad, ya que serán los consumidores y profesionales del futuro y los encargados de trasmitir el patrimonio cultural del mundo del olivar". Por su parte, Carmen Morillo, de Oleícola Jaén, ha resaltado que " debemos fomentar como productores y como padres la alimentación saludable entre los más pequeños, y con ello el consumo del zumo de aceituna. Para ello todas las recetas serán elaboradas con aceites Oleícola Jaén, utilizando la variedad que ellos consideren más adecuada en relación al plato a elaborar. A su vez, para que sigan creciendo y fomentando su pasión por los fogones, parte de los premios que se llevarán a casa estos pequeños cocineros serán unos lotes de aceites de nuestra marca”.