El espacio #Entreolivos regresará a la feria Gastrónoma

Esta entidad ha informado de que #Entreolivos ganará dimensiones y, por otro lado, incorporará nuevas actividades, de manera que su visita se convierta en cita obligada para todos los profesionales relacionados con la gastronomía mediterránea.

En este espacio tendrán cabida los aceites de oliva vírgenes extra que deseen aprovechar las oportunidades de negocio que tendrán a su disposición durante esta feria que supone un foro abierto para que grandes cocineros, fabricantes, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos posicionen Valencia a la cabeza de la cultura gastronómica. Se trata de una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo y debates.

La Escuela Superior del Aceite de Oliva ha explicado que aquellos que deseen ser expositores en #Entreolivos podrán comercializar y dar a conocer sus AOVEs entre los visitantes, así como organizar catas, presentaciones o reuniones.

Además, la Escuela Superior del Aceite de Oliva desarrollará una agenda de actuaciones en este espacio que incluirá, entre otras, una barra de tapas armonizadas con virgen extra, la jornada de cata “Primeros AOVEs de la Campaña 2017/18" y la presentación de los ganadores del Concurso Tapas#virgenextra.