El Club de Cata Experimental del AOVE celebra su segunda jornada de cata con maridaje
jueves 02 de noviembre de 2017, 12:45h
Última actualización: jueves 02 de noviembre de 2017, 13:12h
El Club de Cata Experimental del Aceite de Oliva Virgen Extra celebró el pasado 28 de octubre en la Finca Luz de Alba su segunda jornada de cata con maridaje en la que se degustaron diversos AOVEs tempranos, se identificaron dos defectos proporcionados por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y se realizó una cata maridaje con queso semicurado manchego.