BIOCórdoba acoge la entrega de los Premios EcoTrama 2017

Alrededor de 150 asistentes participaron ayer en a la sesión sobre "Compra pública de alimentos ecológicos: cuidamos el medio ambiente, nos cuidamos todos" en el marco de BIOCórdoba , una jornada técnica en la que se presentó el acuerdo de colaboración al que han llegado cinco consejerías andaluzas con el fin de fomentar del consumo social de productos ecológicos andaluces.

En concreto, se abordaron todos los aspectos esenciales del Acuerdo de Colaboración para el Impulso y la Consolidación del Programa de Fomento del Consumo Social de Productos Ecológicos Andaluces al que han llegado las Consejerías de Educación, Salud, Igualdad y Políticas Sociales, Turismo y Deporte, Agricultura y Medio Ambiente. El público asistente estuvo compuesto principalmente por técnicos de la administración, técnicos encargados de la contratación y gestión de los servicios de comedor de los servicios públicos y servicios jurídicos de la Junta de Andalucía, personal de universidades, administraciones locales, AMPAS, asociaciones y federaciones deportivas, empresas suministradoras de servicios de catering y alimentos a comedores públicos, empresas proveedoras de alimentos ecológicos, así como otras entidades y personas interesadas en el futuro de la alimentación colectiva.

Además, durante la sesión, se expusieron diversas experiencias y casos de éxito sobre cómo se han introducido los alimentos en comedores públicos colectivos.

Misiones comerciales

Por otro lado, se celebraron 120 reuniones bilaterales entre 80 empresas y profesionales del sector, enmarcadas en las Misiones Comerciales de BIOCórdoba, cuyo objetivo es establecer sinergias, valorar nuevos nichos de mercado y conocer a clientes potenciales.

Tras la celebración de estas reuniones, se celebró una degustación en un entorno de networking, de tal forma que los participantes pudieron conocer también los productos con los que trabajan las empresas participantes y sus principales características.

Entrega de premios EcoTrama y EcoRacimo

En este escenario tuvo lugar también la entrega de los Premios EcoTrama y EcoRacimo 2017, un reconocimiento a los mejores aceites y vinos de producción ecológica.

En el caso de EcoTrama, cuya cata tuvo lugar el pasado mes de marzo en el Museo Histórico de Carcabuey (Córdoba), contó este año con la participación de más de 70 muestras de distintos países que fueron valoradas por doce prestigiosos catadores de renombre. Por su parte, la Mención Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón de la XVI edición de EcoTrama, fue entregada al zumo Rincón de la Subbética Hojiblanco, de Almazaras de la Subbética.

Más programación

Durante el día de hoy, se desarrollará en el Centro de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Córdoba la "Jornada de Presentación del Borrador de Decreto de Ordenación de la Producción Ecológica y Avance y estado de situación de las próximas normas de Insumos utilizables en la Producción Ecológica", en la que se tratarán aspectos relacionados con la normativa de insumos utilizables en la producción vegetal ecológica, los requisitos mínimos para la certificación de insumos, los productos para la gestión de plagas y enfermedades o los fertilizantes, enmiendas y sustratos de cultivos. También se hablará de los requisitos mínimos para la certificación de insumos utilizables en agricultura ecológica.

Por otro lado, tendrá lugar en el Centro Agropecuario Provincial de la Diputación de Córdoba el "II Encuentro de Huertos Urbanos de la Provincia de Córdoba", que en esta edición se centrará en el uso de semillas locales asociado a los huertos urbanos. De esta forma, se abordará la problemática de la erosión genética y se expondrán distintas iniciativas para la puesta en valor de este tipo de material vegetal.